El proceso de hacer pan con la máquina de pan Dongling
Materiales operativos: 120 g de leche, 2 huevos, 240 g de harina con alto contenido de gluten, 3 g de sal, 3,5 g de levadura, 30 g de azúcar, 25 g de mantequilla, semillas de sésamo .
1. Poner en el cubo los ingredientes excepto la mantequilla, primero poner la leche y los huevos, luego la harina, poner encima la sal y el azúcar, hacer un agujero en el medio para poner la levadura, y por último enterrar la levadura. Modo mezcla durante 10 minutos.
2. Abre la tapa, haz un agujero en la masa y vierte la mantequilla. Usé el microondas para hornearlo, que estaba un poco demasiado cocido, simplemente lo ablandó un poco. Luego el modo de pan tierno fue de 750 gy el color era claro.
3. Al alimentarlo, abra la tapa y vierta las semillas de sésamo negro. Puedes agregar algo más si quieres y olvidarte de eso.
4. Solo espera a que se cocine.
Precauciones al utilizar la tostadora:
1. No sumerja ninguna parte de la tostadora en agua u otros líquidos.
2. No pongas rebanadas de pan antes del primer uso. Deje que la máquina de hacer pan funcione durante unos dos minutos y saldrá una cierta cantidad de humo. Esto es normal.
3. No toques las partes calientes del interior de la tostadora.
Mantenga la tostadora fuera del alcance de los niños.
5. Sólo apto para pan hojaldrado.
6. No coloque pan de gran tamaño ni objetos metálicos. Esto puede causar un cortocircuito.
7. No lo utilices junto a fibras inflamables como cortinas y ropa para evitar incendios.
8. Por favor, no retires la bandeja para pan y migas mientras la tostadora esté funcionando (espera hasta que se enfríe).
9. Presta atención a la mezcla. El proceso de amasar la masa es de húmedo a áspero, de resbaladizo a firme y finalmente, usa tus manos para separar un pequeño trozo de membrana que no es fácil de perforar, y listo.
10. Presta atención a la fermentación. En términos generales, cuando la masa se fermenta por primera vez, el tamaño de la masa alcanza de 2 a 2,5 veces y la temperatura rondará los 28 a 30 grados durante unos 40 a 60 minutos.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu - Máquina de pan Dongling.