¿Por qué no hay desagüe en el piso de la cocina?

Hoy en día, para sacar el agua del lavabo de la cocina de un edificio comercial, no sólo es necesario reajustar el desagüe del suelo, porque salvo el agua del lavabo, no hay agua en ningún otro lugar. Pero a la hora de colocar baldosas, puedes añadir un desagüe en el suelo según tus necesidades, por si acaso.

También puedes añadir una pequeña entrada de agua, como se muestra en la imagen superior.