¿Por qué algunas etiquetas de vino no tienen el año?

Vintage tiene dos significados. Uno es el vino elaborado a partir de las uvas cosechadas bajo la influencia del clima de ese año. El otro es que las uvas utilizadas para la elaboración del vino deben ser. Se trata de uvas 100% producidas ese año. Si el vino se elabora a partir de una mezcla de uvas de diferentes años, no se puede indicar el año. Por tanto, los vinos no necesariamente tienen una etiqueta de añada. La connotación de cosecha en las zonas vitivinícolas europeas también se explica por el Terroi, que no es sólo la influencia del clima, sino que también se refiere a la expresión de las condiciones del terruño a lo largo del año.

El champán se puede dividir en champán y champán sin añada. Se puede decir que el champán noble es el buen vino más típico sin añada. La falta de añada no significa que la calidad del vino sea mala o que la haya. Un problema con la etiqueta del vino. La razón principal es que el vino utilizado está elaborado a partir de una mezcla de jugo de uva de diferentes años. No puede basarse en el vino mezclado de ningún año, por lo que el número del año no aparecerá en la etiqueta del vino. .