Cómo saltear carne de cerdo con esponja vegetal
Cómo sofreír carne con lufa;
Ingredientes: 200g de carne magra, 2 lufas, 2 dientes de ajo, cantidad adecuada de aceite de cocina, cantidad adecuada de sal, un poco de esencia de pollo, 1 cucharadita de picada cebolla verde, 1 cucharadita de salsa de soja.
Pasos:
1. Echar una cantidad adecuada de aceite en la olla, calentarla y luego verter las lonchas de carne.
2. Las lonchas de carne frita cambian de color.
3. Vierta la esponja vegetal.
4. Revuelva uniformemente.
5. Hasta que la esponja vegetal esté completamente cocida y suave.
6. Agrega la esencia de pollo, la sal y la salsa de soja.
7. Añade la cebolla verde picada.
8. Revuelva uniformemente.
9. Luego acomoda los platos.