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¿Cómo hacer sopa de pasta de lufa?

Creo que todo el mundo sabe que Guangdong es famosa por su sopa Laohuo. El invierno es una estación muy seca, por eso a la gente le gusta hacer sopa para humedecerla. La sopa de pasta luffa es una sopa tradicional de Guangdong. La luffa es deliciosa, tiene una fragancia agradable, es pegajosa, ligera y rica en nutrientes, y la gente la adora profundamente. Entonces, ¿cómo hacer sopa de pasta de lufa?

Cómo hacer sopa de pasta de lufa Método 1:

Preparación de la comida

1 lufa, 100 g de carne magra, 1 cucharada de vinagre blanco, cantidad adecuada de jengibre picado y ajo, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de maicena.

Pasos de producción

El primer paso: pelar la esponja vegetal, cortarla en rodajas finas, remojarla rápidamente en agua, poner una cucharada de vinagre blanco en el agua (la esponja vegetal no se pondrá negra después de este paso) );

Paso 2: Cortar la carne magra a lo largo de la fibra, ponerla en un bol, agregar 1 cucharada de aceite y un poco de sal, remover uniformemente;

Paso 3: Coloca las rodajas de carne magra Agrega 1 cucharada de maicena a la mezcla y revuelve con palillos hasta que la maicena cubra cada trozo de carne magra;

Paso 4: Pon aceite en la olla, saltea el jengibre rodajas hasta que estén fragantes y luego vierta en un recipiente con agua. Después de que hierva el agua, agregue una cantidad adecuada de sal, saque las rodajas de lufa, póngalas y finalmente agregue la carne magra;

Paso 5: Después de que la olla vuelva a hervir, cocine por 1 minuto, agregue el ajo picado y el aceite de sésamo. Listo para servir.

Ejercicio 2:

Preparación de la comida

300 g de carne magra, 1 esponja vegetal, 30 bayas de goji, 1 jengibre, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pollo en polvo, 1 cucharadita de pimienta cucharadita de polvo, 1 cucharadita de almidón, 1 cucharadita de vino para cocinar.

Pasos de elaboración

Paso 1: Cortar la carne magra en trozos pequeños a lo largo de la fibra, luego cortarla a contrapelo en rodajas de unos 2 mm de grosor, ponerla en un plato y añadir media cucharadita de sal, 65,438 0 cucharadita de pimienta, 65,438 0 cucharada de almidón, 65,438 0 cucharada de vino para cocinar, y luego mezcle bien con las manos hasta que quede almidón en la superficie de la carne magra, luego agregue 65,438 0 cucharadita de aceite vegetal y mezcle Bueno. Luego limpie la esponja vegetal, use un pelador para quitar los tendones viejos de la esponja vegetal, luego córtela en trozos para cocinar y colóquela en un plato para su uso posterior. Primero corta el jengibre en rodajas, luego tritúralo en tiras, luego ponlo en un plato y reserva.

Paso 2: Agrega 1 cucharada de agua a la olla, agrega jengibre rallado, cocina a fuego alto hasta que hierva ligeramente, luego coloca rápidamente las rodajas de carne en la olla y blanquea las rodajas de carne hasta que solidifiquen.

Paso 3: Después de que las rebanadas de carne estén dispuestas, ponga a fuego alto y hierva la sopa, luego agregue 1 cucharadita de pollo en polvo, agregue la lufa cortada y cocine por 5 minutos hasta que la lufa está cocido. Luffa es muy fácil de cocinar, 5 minutos es suficiente. Si la cocinas por mucho tiempo, la esponja vegetal se pondrá amarilla, tendrá mala textura y no tendrá un sabor tan dulce.

Paso 4: Después de cortar la esponja vegetal, añade la baya de goji y sazona con sal a tu gusto.

¿Pueden los bebés comer alimento complementario por la noche? En general, los bebés no deben añadir alimentos complementarios antes de acostarse. Los alimentos complementarios son más difíciles de digerir que la leche materna o la fórmula. Antes de acostarse, lo mejor es alimentar a su bebé con leche materna o beber un poco de leche en polvo. La alimentación complementaria se suele añadir por la mañana o al mediodía. Si se agrega demasiado alimento complementario antes de acostarse, irritará el tracto gastrointestinal y fácilmente provocará que el bebé no pueda dormir.

Además, a la hora de añadir alimentos complementarios a tu bebé, ten cuidado de no añadirlos antes de los 4 meses, ya que esto puede provocar fácilmente alergias o diarrea en tu bebé demasiado pronto. Además, agregar alimentos complementarios demasiado pronto también reducirá la absorción de la leche materna y afectará el suplemento nutricional de la leche materna.

A algunos bebés les suele gustar beber leche para dormir cuando son pequeños. Esto es normal. Sin embargo, después de añadir alimentos complementarios, es extremadamente perjudicial para el organismo si comen demasiados alimentos complementarios antes de acostarse. . Si el bebé tiene mucho sueño, es mejor dejarlo dormir bien antes de despertarse para comer. Este también es un mejor método.