¿Cuál es la mayor diferencia entre la cocina china y la cocina occidental?

Hola, la comida china y la comida occidental tienen diferentes ingredientes, métodos de cocción y hábitos alimentarios diferentes.

Por ejemplo, los métodos de cocción de la comida occidental son relativamente simples en comparación con los de la comida china.

Los métodos de cocina chinos incluyen freír, freír, hervir, freír, guisar, estofar, asar, guisar, encurtir, etc.

La comida occidental no es tan complicada.

Entonces la comida occidental tiende a mantener el sabor original de la comida y se puede comer cruda, como el filete a medio cocer o medio cocido, mientras que la comida china debe cocinarse.