¿Qué comes durante el Festival del Medio Otoño?

1. Cangrejo al vapor. El Festival del Medio Otoño cae el decimoquinto día del octavo mes del calendario lunar, y los cangrejos están disponibles gradualmente en agosto. En esta época, a la gente le gusta comer cangrejos. Comer cangrejos durante el Festival del Medio Otoño también es algo elegante. Comer cangrejos con vinagre añejo y vino de osmanthus tiene un sabor único. El cangrejo es un alimento frío y comer demasiado no es bueno para el cuerpo humano. Cuando coma cangrejos, asegúrese de combinarlos con un poco de vinagre añejo y jengibre rallado para entrar en calor.

2. Costillas de cerdo agridulces. Las costillas de cerdo agridulces son un plato común. Durante el Festival del Medio Otoño, muchas familias también ponen en la mesa costillas de cerdo agridulces. Las costillas de cerdo agridulces son deliciosas, de carne delicada, sabor agridulce, y muy aptas para el consumo de niños. Aunque las costillas de cerdo agridulces son deliciosas, la preparación es complicada y existen requisitos para la selección de las costillas.

3. Pescado estofado. El pescado es indispensable en nuestras fiestas tradicionales anuales, porque comer pescado simboliza más de un año, por lo que el pescado siempre es indispensable en los banquetes ordinarios. La carne de pescado es fresca y tierna, tiene un bajo contenido de fibra, es rica en proteínas de alta calidad y el cuerpo la absorbe fácilmente. Algunas personas con indigestión también pueden comer pescado. El pescado es más fácil de digerir que otras carnes y además aporta muchos nutrientes a nuestro organismo.

4. Cordero frito con cebolla. El Festival del Medio Otoño es el otoño entre todas nuestras estaciones. En otoño también preferimos comer cordero. Debido a que el cordero es un alimento caliente que puede nutrir nuestro cuerpo, generalmente se incluye en el banquete del Festival del Medio Otoño. El cordero salteado con cebolla es un plato delicioso, pero para las personas propensas al calor interno y la inflamación, es mejor no comer demasiado cordero para evitar efectos adversos en el organismo.