Los mendigos son famosos. Los mendigos comen pollo de mendigo.
1. Ingredientes: pollo 1, jengibre, cebollas verdes, ajo, cebolletas, chiles secos, anís, pimienta negra, aceite de oliva, aceite de pimienta, salsa de soja ligera, salsa de soja, sal, miel, hojas de loto 1.
2. Lavar el pollo y preparar los ingredientes picados.
3. Mezclar los ingredientes uniformemente y aplicarlo por dentro y por fuera del pollo.
4. Cubra el pollo con film transparente y déjelo marinar en el frigorífico durante la noche.
5. Utiliza una hoja de loto fresca para envolver el pollo y los ingredientes.
6. Tengo en casa un paquete de harina con levadura, que es perfecta para hacer fideos y recuperar la sobriedad.
7. Después de envolver el pollo en hojas de loto, extiende los fideos y envuelve el pollo por dentro.
8. Coloca el pollo envuelto en la bandeja y hornea en el horno a 180 grados durante 1 hora y 20 minutos.