¿Cómo hacer sopa de pollo con huesos negros en olla a presión?

El método también es sencillo:

1. Los materiales necesarios son champiñones secos, dátiles rojos, bayas de goji, azucenas, cantidades adecuadas de cada uno, un trozo grande de jengibre y un trozo de jengibre negro. pollo con huesos

2. Hervir una olla grande con agua hasta que hierva. Agrega el pollo con huesos negros y sofríelo hasta que esté crudo. No lo cocines por mucho tiempo.

3. Saca el pollo de hueso negro. Vierte el agua.

4. Agrega agua a la olla a presión y vierte los champiñones remojados y otros ingredientes en la olla. el pollo de hueso negro en sí tiene poca grasa, para que el pollo quede más crujiente puedes agregar una pequeña cantidad de aceite de ensalada o manteca de cerdo

5. Tapa la olla a presión y caliéntala hasta que encienda la olla a presión. Cocine al vapor, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos

6. Póngalo en una olla sopera y agregue la esencia de pollo, la pimienta y vuelva a hervir para que no se enfríe. rápidamente cuando se sirve, espolvorear con cebolla verde picada y servir