Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué la leche de soja de KFC tiene un sabor más suave?

¿Por qué la leche de soja de KFC tiene un sabor más suave?

Seleccionar soja de alta calidad y adoptar métodos tradicionales.

1. Seleccione soja de alta calidad: la calidad de la leche de soja depende de las materias primas. KFC utiliza soja de alta calidad, que tiene un sabor más suave.

2. Adoptar métodos tradicionales: la producción de leche de soja requiere muchos pasos, como moler los frijoles, hervirlos y exprimir la pulpa. Para dominar estos pasos, KFC siempre se ha adherido a técnicas y métodos tradicionales hechos a mano. Presté atención a la concentración de la leche de soja. La mejora en la consistencia y el sabor hace que la leche de soja sea más suave.