¿Qué tamaño tiene el salmón?

El salmón, también conocido como salmón o salmón, se distribuye principalmente en el norte del Océano Pacífico y zonas del norte de Europa, Asia y América. El salmón tiene un cuerpo plano, un dorso convexo, dientes afilados y escamas pequeñas. Cuando pone huevos, es de color gris plateado con rayas anaranjadas. La carne del salmón es firme, deliciosa, rica en aceite, de color rosado y elástica. Noruega tiene la mayor producción de salmón y también es muy famosa.

Los salmones son muy grandes. Los peces adultos miden generalmente entre 0,8 y 1,6 m de largo, pesan entre 5 y 20 k g por pez, tienen pocas espinas y tienen una textura de color amarillo anaranjado. Las truchas arco iris son mucho más pequeñas, cada pez adulto generalmente pesa 1,5 libras y la carne es blanca.