Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué no podemos comer pollo en Nochevieja?

¿Por qué no podemos comer pollo en Nochevieja?

Puedes comer pollo en la víspera de Año Nuevo y nosotros comemos pollo durante el Año Nuevo chino.

Tabúes al comer pollo

Aquellos que tienen resfriados y fiebre, fuego interno excesivo, flema y humedad excesivas, obesidad, forúnculos tóxicos por calor, presión arterial alta, hiperlipidemia, colecistitis y cálculos biliares No es recomendable comer pollo; el pollo es de naturaleza cálida y ayuda al fuego, y las personas con hiperactividad del yang del hígado, erosión bucal, piel hinchada y estreñimiento no deben comer pollo; las personas con resfriados acompañados de dolor de cabeza, fatiga y fiebre; No se debe comer pollo ni sopa de pollo.

12 Alimentos no se pueden comer con pollo;

1. Pollo y carpa

El pollo es dulce y la carpa es dulce. El pollo nutre el cuerpo y apoya el yang, mientras que la carpa nutre el qi y el agua y no tiene sabor pero duplica sus funciones. El pescado es rico en proteínas, oligoelementos, enzimas y diversas sustancias biológicamente activas; la composición del pollo también es extremadamente compleja.

2. El pollo y las ciruelas son gramo, y comerlos provocará diarrea. Rescate: Orina blanca después de comer pollo.

3. El pollo y el crisantemo están en conflicto entre sí. Si los comes, morirás. Rescate: 1 yuan de asarum, 5 minutos de semillas de toodandan decocidas en agua.

4. Pollo y arroz glutinoso: comerlos juntos puede provocar malestar físico.

5. Pollo y ajo; el ajo es picante y venenoso. Puede reducir el qi, eliminar los granos, disipar el viento y matar el veneno. El pollo es ácido, dulce y cálido, y las dos funciones se complementan. El ajo huele mal. Desde el punto de vista de los condimentos, también es incompatible con el pollo.

6. El pollo y las semillas de sésamo son muy similares: comerlos juntos puede provocar la muerte.

7. Pollo y mostaza: Si estos dos alimentos se comen juntos perjudicarán tu vitalidad. Debido a que la mostaza es una sustancia picante y el pollo es un tónico para calentar, puede ayudar a eliminar el calor, pero no es bueno para el cuerpo.

8. Huevos y boniatos: comerlos juntos provocará dolor abdominal.

9. Huevos y comprimidos antiinflamatorios: comerlos juntos puede provocar intoxicaciones.

10. Mezclar huevos y leche de soja: Reduce la tasa de absorción de proteínas.

11. Riñones de pollo y perro: pueden provocar disentería.

12. Faisán y carpa cruciana: la carpa cruciana es de naturaleza y sabor dulce y picante, lo que es bueno para reducir el qi y la diuresis, mientras que el faisán es de naturaleza y sabor ligeramente frío, lo que es bueno para neutralizar la coca y fortalecer el bazo. Por lo tanto, la naturaleza y el sabor de los dos son Las características no son consistentes. Tanto la carpa cruciana como el faisán contienen una variedad de aminoácidos, enzimas, hormonas y oligoelementos. Sus reacciones bioquímicas son complejas y no deben cocinarse juntos.