La capital de la anguila en China se refiere a Guangzhou

Sí.

Nenhai Village, Shunde, Guangdong, un importante exportador de anguilas, "busque anguilas chinas en Guangdong y busque anguilas de Guangdong en Shunde. ¿Sabía que alrededor del 60% de las anguilas se exportan desde Guangdong a?" ¿Japón, Estados Unidos, la Unión Europea y Rusia cada año?, Corea del Sur, Australia y Hong Kong y otros más de 30 países y regiones.

Como importante exportador de anguilas en China, Shunde, Guangdong tiene la base de cría, procesamiento y exportación de anguilas más grande del país, ¡y puede ser llamada la "ciudad natal de las anguilas chinas"! Los criadores de anguilas salen al mar para pescar anguilas. En este episodio, todos visitarán también Taishan, Guangdong, la "ciudad natal número uno de los chinos de ultramar en el país".

Taishan está dotado de ventajas climáticas únicas, suelo vibrante, fuentes de agua naturales y puras, junto con plántulas de anguila que no pueden reproducirse artificialmente y solo pueden provenir de la naturaleza, así como una cría ecológica científica y meticulosa. de productores de anguila, creó un producto de indicación geográfica nacional de alta calidad: la anguila Taishan. Arroz de anguila, el documental "Eel Story" no solo presenta varios manjares de anguila, sino que también cuenta la misteriosa trayectoria de vida de las anguilas desde la perspectiva de la cadena alimentaria.

Resulta que detrás de un plato de arroz con anguila, hay ricas y coloridas costumbres alimentarias de todo el mundo, una cadena global de cultivo y producción de anguila, ¡y una historia de vida mixta relacionada con las anguilas!