¿Cómo hacer vino con pimiento encurtido y papaya?
] Materias primas: papaya seca; vino blanco de alta calidad, azúcar de roca; vino de papaya Dali, rodajas de papaya frescas y secadas al sol para preparar un blanco de alta calidad. Vino. Usé carne de res Lanshan Erguotou en barril a 56 grados. Poner la papaya seca en el vino y sellarlo durante aproximadamente 65,438+0 meses, y luego sacar el residuo de papaya para obtener vino de papaya clarificado.
Clarificar el vino y añadir azúcar de roca. Después de uno o dos días, agite la botella para permitir que el azúcar de roca se disuelva por completo en el vino.
Hodge. La imagen muestra vino de papaya, que todavía lo está elaborando, sin añadirle azúcar de roca.
La papaya agria de Yunnan se empapa en azúcar de roca. Para que luzca mejor, también puedes agregar un poco de azúcar moreno (no demasiada). La cantidad de azúcar de roca puede depender de tus propias preferencias, ¡ya sean dulces o agrias! Muy amargo sin azúcar.
¡A menos que le pongas menos papaya! Pero si tu familia o amigos tienen diabetes o algo así, puedes agregar heno en lugar de azúcar, ¡solo recuerda usarlo con moderación! !
La papaya se puede mezclar con baya de goji y azufaifa para hacer vino, o se puede mezclar con otras cosas remojadas, pero es necesario comprender la farmacología de las cosas que se quieren preparar, ya que algunas no se pueden mezclar. Generalmente, la papaya se puede mezclar con azufaifa y la azufaifa tendrá poco efecto. La función principal es la fragancia, ¡ambos colores son hermosos!