Freidora de aire universal
Primero asa la leche:
Ingredientes: 2 yemas de huevo, 500 ml de leche, 50 g de maicena, azúcar, 1 loncha de queso.
Método de elaboración:
1. Verter todos los ingredientes en un bol uno a uno y remover uniformemente, luego verter en la olla, poner el fuego al mínimo y remover continuamente hasta que espese.
2. Verter en un bol, refrigerar 2-3 horas, sacar y cortar en trozos, untar con el líquido de la yema de huevo.
3. Hornear en freidora a 200 grados durante 12 minutos.
2. Tarta de yogur:
Ingredientes: 200 ml de yogur, 2 huevos, 20 gramos de maicena, azúcar.
Método de elaboración:
1. Cascar los huevos en un bol y remover uniformemente. Agrega la maicena y revuelve hasta que no quede polvo seco.
2. Vierte el yogur, añade una cantidad adecuada de azúcar, remueve uniformemente, vierte en el molde y agita dos veces.
3. Hornear en la freidora a una temperatura de 160ºC durante 30 minutos.
Tercero, tiras de pollo crujientes:
Ingredientes: pechuga de pollo, pan rallado, huevos, salsa de soja, vino de cocina, aceite, comino en polvo, chile en polvo.
Método de elaboración:
1. Lavar la carne de la pechuga y cortarla en tiras. Agregue 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de comino en polvo, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de vino para cocinar, luego agregue dos huevos, mezcle bien y deje marinar durante aproximadamente media hora.
2. Cubra la pechuga de pollo con una capa de huevo líquido y una capa de pan rallado, hornee en una freidora a una temperatura de 180 durante 12 minutos y luego espolvoree con chile en polvo.
Cuarto, calamares a la plancha:
Ingredientes: calamares, aceite, chile en polvo, comino en polvo, pimienta, vino de cocción, salsa de soja.
Método de elaboración:
1. Salsa: 1 cucharada de chile en polvo, 1 cucharada de comino en polvo, 1 cucharada de pimienta, 1 cucharada de vino de cocción, 2 cucharadas de salsa de soja y 1 cucharada de salsa de ostras mezcladas. Igualmente.
2. Lavar los calamares, cortarlos en tiras, verter la salsa, remover uniformemente y dejar marinar durante media hora aproximadamente.
3. Freír en freidora de aire a 180ºC durante 20 minutos, dando la vuelta a la mitad.
5. Tartas de huevo al horno:
Ingredientes: 4 cáscaras de tarta de huevo, 2 huevos, 120 ml de leche.
Método de elaboración:
1. Descongela la base de la tarta de forma natural y luego ponla en la freidora a 160ºC durante 5 minutos.
2. Después de romper los huevos, añadir la leche y mezclar uniformemente, luego volver a tamizar.
3. Vierta la cáscara de la tarta de huevo en la cáscara de la tarta de huevo hasta que esté llena y luego hornee en la freidora a una temperatura de 180 durante 10 minutos.
6. Patatas fritas al horno:
Ingredientes: patatas, sal.
Método de elaboración:
1. Pelar las patatas, cortarlas en tiras, poner un poco de sal en el agua y remojar las patatas en el agua durante 10 minutos.
2. Blanquear las patatas durante 5 minutos hasta que estén traslúcidas y luego secarlas.
3. Hornear en la freidora a una temperatura de 190ºC durante 20 minutos.
7. Empanadillas a la plancha:
Ingredientes: empanadillas congeladas, aceite.
Método de elaboración:
1. No es necesario descongelar, basta con untar la superficie con aceite y ponerlo directamente en la freidora.
2. Hornee en la freidora a 180 durante 6 minutos, déle la vuelta a la mitad, hornee por otros 6 minutos y luego déle la vuelta por otros 6 minutos.
8. Abanicos de flores:
Ingredientes: armadura de flores, ajo, pasta de judías y fideos.
Método de elaboración:
1. Poner aceite en la olla, agregar el ajo y la pasta de frijoles y sofreír hasta que esté fragante.
2. Pon la cáscara de la flor en agua limpia, escupe arena y remoja los fideos hasta que estén blandos.
3. Pon los clavos de fideos en el papel de aluminio y luego añade la salsa.
4. Hornear en la freidora a una temperatura de 190ºC durante 20 minutos.
9. Alitas de pollo a la plancha:
Ingredientes: Orleans en polvo, salsa de soja, vino de cocción, miel, salsa de ostras, pimienta negra, ajo picado, 10 alitas de pollo.
Método de elaboración:
1. Lavar las alitas de pollo, cortarlas por ambos lados, añadir 2 cucharadas de polvo Orion, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de ostra. salsa, 1 cucharada de pimienta negra Agregue la cantidad adecuada de ajo picado y deje marinar uniformemente durante medio día.
2. Luego hornee en la freidora a una temperatura de 180 durante 20 minutos, dándoles la vuelta a la mitad.
10. Chorizo a la plancha:
Ingredientes: chorizo de piedra volcánica, aceite de cocina, comino en polvo, chile en polvo.
Método de elaboración:
1. Cada embutido requiere varios cortes.
2. Cepilla una capa de aceite en la superficie de la salchicha y hornéala en la freidora a 180ºC durante 10 minutos. Dar la vuelta por la mitad
3. Espolvorear un poco de comino en polvo y chile en polvo.
11. Batatas asadas:
Ingredientes: batatas, sal
Método de elaboración:
1 Lavar las batatas sin. Pelándolas, remojarlas en agua con sal durante 10 minutos.
2. Hervir en agua fría durante 10 minutos, retirar y secar.
3. Hornee en la freidora a 200 grados durante 25 minutos, déle la vuelta a la mitad y hornee por otros 25 minutos.
12. Albóndigas en olla caliente a la plancha:
Ingredientes: comino en polvo, azúcar, pimienta, salsa de soja, salsa de ostras y albóndigas varias.
Método de elaboración:
1. Preparar primero la salsa: 1 cucharada de comino en polvo, 1 cucharada de salsa de ostras, 2 cucharadas de aceite de cocina y chile en polvo, media cucharada de soja. salsa y azúcar, luego agregue suficiente pimienta.
2. Una vez descongeladas las albóndigas, vierte la salsa y revuelve.
3. Hornear en la freidora a una temperatura de 180ºC durante 20 minutos, volteando dos veces a la mitad.
13. Frijoles horneados:
Ingredientes: frijoles, chiles secos, rodajas de jengibre, rodajas de ajo, salsa de soja, aceite, salsa de ostras, chile en polvo, aceite vegetal.
Método de elaboración:
1. Lavar y escurrir las judías, cortarlas en trozos pequeños y sofreírlas en una airfryer a 180ºC durante 10 minutos.
2. Añade hojuelas de chile seco, rodajas de jengibre, rodajas de ajo, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de chile en polvo, media cucharada de salsa de ostras y 1 cucharada de aceite vegetal y mezcla bien.
3. Introducir en la airfryer a 180°C y freír durante 3 minutos.
14. Berenjena a la plancha:
Ingredientes: berenjena, ajo picado, mijo picante, aceite, semillas de sésamo blanco, salsa de soja, salsa de ostras, ingredientes para barbacoa.
Método de elaboración:
1. Salsa: 1 cucharada de semillas de sésamo blanco, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, media cucharada de ajo picado, 1 cucharada de Ase los ingredientes y la cantidad adecuada de mijo y revuelva uniformemente.
2. Lavar las berenjenas, untar la superficie con aceite y luego hornear en la sartén a una temperatura de 180ºC durante 15 minutos.
3. Corta las berenjenas en trozos, vierte la salsa y hornea en la airfryer durante 5 minutos.
15.Champiñones asados:
Ingredientes: Setas shiitake, pimienta de Jamaica en polvo, comino en polvo, chile en polvo, pimienta blanca en polvo, sal, azúcar y semillas de sésamo blanco.
Método de elaboración:
1. Preparar primero la salsa: media cucharada de pimienta de Jamaica en polvo, media cucharada de comino en polvo, 1 cucharada de chile en polvo, media cucharada de pimienta blanca. y cantidad adecuada de sal y azúcar, sésamo.
2. Quitar las raíces de las setas, lavarlas y escurrirlas, ponerlas en una sartén sin aire y asarlas a 160ºC durante 6 minutos.
3. Untar la salsa y hornear en la freidora a una temperatura de 180ºC durante 10 minutos, dándoles la vuelta a la mitad.
16. Repollo asado:
Ingredientes: repollo, comino en polvo, chile en polvo, aceite de cocina, salsa de soja.
Método de elaboración:
1. Salsa: 1 cucharada de comino en polvo, 1 cucharada de chile en polvo, 2 cucharadas de aceite de cocina y salsa de soja, luego agregue la cantidad adecuada de sal. Lavar la col y cortarla en trozos. Vierta la salsa y mezcle bien.
2. Ponlo en la freidora y hornea a una temperatura de 180 durante 10 minutos. Después de hornear durante 5 minutos, dale la vuelta y continúa horneando.