Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - No sé por qué mi té de rosas tiene insectos, de esos que tienen cáscaras duras de color marrón.

No sé por qué mi té de rosas tiene insectos, de esos que tienen cáscaras duras de color marrón.

La esterilización del té de hierbas generalmente utiliza un esterilizador de microondas para tratar completamente el moho y los huevos de E. coli.

1) La temperatura de esterilización por microondas solo necesita 70 ℃ -105 ℃, y el tiempo es de aproximadamente 90-180 segundos. Puede matar colonias de bacterias en materiales y controlar el número total de colonias de bacterias, coliformes, mohos, bacterias patógenas, esporas, etc.

2) El equipo de esterilización de té perfumado está hecho completamente de acero inoxidable y adopta control automático PLC o control de botones. La potencia del equipo es ajustable, sistema de control automático de temperatura, sistema de monitoreo, sistema de corrección automática de cinta transportadora y frecuencia de transmisión. Sistema de regulación de velocidad de conversión, sistema de entrada y salida de materiales, etc. Los tubos de microondas son de marcas importadas y los transformadores pueden ser refrigerados por circulación sumergidos en aceite o por aire, lo que garantiza que el equipo pueda funcionar de forma continua durante 24 horas.

La invención tiene las ventajas de operación simple, velocidad rápida, alto rendimiento, ahorro de energía y protección ambiental, esterilización uniforme y efectiva, esterilización a baja temperatura y buena controlabilidad.

El principio del esterilizador de té perfumado para microondas;

1. Efecto térmico de la energía de las microondas: bajo la acción de una cierta intensidad del campo de microondas, los insectos y hongos en los alimentos absorberán la energía de las microondas. debido a fenómenos moleculares Cuando la temperatura aumenta, la proteína se desnaturaliza y pierde su actividad biológica. El efecto térmico de las microondas desempeña principalmente el papel de calentamiento y esterilización rápidos.

2. Efectos no térmicos de la energía de microondas: los campos eléctricos de alta frecuencia también cambian el potencial de membrana y la estructura de las moléculas de agua, provocando que las proteínas y las sustancias fisiológicamente activas de los microorganismos muten, provocando pérdidas. de vitalidad o muerte. Desempeña un papel especial en la física y es una de las causas de muerte bacteriana.

3. La esterilización y conservación por microondas es el resultado del efecto combinado de los efectos térmicos y no térmicos del microondas.

Por tanto, la temperatura de esterilización por microondas es inferior a la de los métodos convencionales. Generalmente, la temperatura de esterilización de los métodos convencionales es de 120 ℃-130 ℃ durante aproximadamente 1 hora, mientras que la temperatura de esterilización por microondas es de solo 60 ℃-105 ℃ durante aproximadamente 90-180 segundos.

La invención tiene las características de velocidad de calentamiento rápida, temperatura uniforme, alta eficiencia térmica, tiempo de curado corto y alta calidad de curado. Sólo requiere electricidad para funcionar y no causa ninguna contaminación al medio ambiente. Como nuevo método de transferencia de energía, el microondas se ha utilizado en muchas provincias y ciudades de China para inactivar y secar hojas de morera, hojas de té, madreselva, crisantemos y azucenas, mejorando la calidad del té.

(Nanjing Kimberly Microwave Equipment Co., Ltd. invita a todos a dejar mensajes para discutir)