La importancia de la cocina tradicional Dongpo
El desarrollo de la cultura gastronómica china contemporánea es la continuación de las tradiciones de la cultura gastronómica china y una combinación de herencia e innovación. La cultura gastronómica tradicional china enfatiza la unidad de la salud física y la salud mental, la perfecta integración del disfrute material y el disfrute espiritual, resalta la belleza y la bondad de la naturaleza humana y el significado y el significado de que las personas disfruten de la belleza de la vida, que es de gran importancia para el desarrollo de la cultura alimentaria china contemporánea.