¿Qué marcas centenarias existen en China y cuáles son las teorías de gestión?
Las marcas centenarias que se están desarrollando bien en China hoy en día incluyen:
Tongrentang Quanjude Daoxiangcun Fair Price Store Liu Wuyutai Guanshengyuan Hengyuanxiang Wanglaoji Wang Mazi, Goubuli, Tianfu, Haohe Niantang, Laofengxiang, Po Ruomeng, Jiuzhitang, Donglai, Shunrui, Fuxiang, Torre Majuyuan, Edificio exterior, Emperador, Chino, Zhangguifaxiang, He Jigong, Moutai, Wuliangye, Jiannanchun, Yunnan Baiyao, Restaurante Xianheng, Niulanshan Red Star, etc.
Con Quanjude es un ejemplo, su teoría de gestión incluye:
Después de varios años de práctica, la sociedad anónima lo ha conseguido por completo. deshacerse del antiguo modelo de gestión de "la tienda al frente y la fábrica detrás, con el maestro liderando al aprendiz". Comenzó con el mecanismo de transformación y utilizó normas institucionales empresariales modernas para remodelar la empresa y formar un sistema de gestión científica. sentando una base sólida para el gran desarrollo de la empresa. Basándose en el atractivo de su marca y las ventajas en tecnología, servicios y platos, la sociedad anónima explora activamente el mercado, enriquece y amplía la marca y utiliza actividades de marketing flexibles y diversas para hacer que el rendimiento operativo de la sociedad anónima se dispare y se convierta en un verdadera potencia en la industria de la restauración en China.
Tomar la gestión de la calidad como punto de partida, estandarizar estándares y mejorar los niveles de gestión. Inicialmente se ha establecido un sistema de gestión presupuestaria relativamente sistemático.