¿Qué platos hay en Chuan Chuan Xiang? Introducción a la serie Chuanchuan Xiangcai.
2. Carne de vacuno: se refiere a la carne obtenida del ganado vacuno, que es una de las carnes comunes. Las fuentes pueden ser vacas, toros y novillas. La parte muscular de la vaca se puede cortar en filetes, cubos de res o huesos, o mezclar con otras carnes para hacer salchichas o morcillas.
3. Tocino: se refiere a productos procesados elaborados curando la carne y luego horneándola (o exponiéndola al sol). El tocino tiene una gran capacidad conservante, lo que puede prolongar el tiempo de almacenamiento y agregar un sabor único. Esta es la principal diferencia con el tocino.
4. Espinacas: también conocidas como verdura persa, verdura de raíz roja, verdura de loro, etc. Las espinacas pertenecen a la familia Chenopodiaceae y al género Millet. La altura de la planta puede alcanzar 1 metro, la raíz es cónica, de color rojo claro, menos blanca, las hojas tienen forma de alabarda hasta ovaladas, de color verde brillante, con el borde entero o con algunos lóbulos en forma de dientes.
5. Jamón: Es la pata de animales encurtidos o ahumados (como pierna de res, pierna de cordero, pierna de cerdo, pierna de pollo encurtida después de ser encurtida, ahumada, fermentada y seca, también conocida como "carne de pavo" y "carne ahumada lan 5".
6. Patata: se refiere a las patatas, pertenecientes a la familia de las Solanáceas y al género Millet. Sus tubérculos son comestibles y es el cuarto cultivo alimentario más importante del mundo, después del trigo, el arroz y el maíz.
7. Lechuga: También conocida como lechuga, es una especie de lechuga de la familia Asteraceae que puede formar una variedad de tallos tiernos y es una hierba bienal. También conocida como lechuga, lechuga, brotes verdes y lechuga.