¿Dónde está Wuliang Suhai?
Es un lago de traza fluvial formado por el desvío del río Amarillo. Es uno de los ocho lagos de agua dulce más grandes de China, con una superficie total de unos 300 kilómetros cuadrados. Aquí hubo una vez un denso bosque de tamariscos. En 2002, fue incluido oficialmente en la lista de humedales de importancia internacional por la Convención Internacional de Ramsar. Es una importante zona productora de juncos en Mongolia Interior. Cuenta la leyenda que hace 600 años era una tierra baja donde crecían álamos. Más tarde, debido a que el río Amarillo inundó la tierra muchas veces, los árboles desaparecieron y se formaron lagos. Hay muchas leyendas hermosas sobre la formación de Wuliang Suhai, como la del Poni Dorado.
Wuliangsuhai está ubicado en Wulateqian Banner, ciudad de Bayannur, en el extremo oriental de la llanura de Houtao, en el borde occidental del río Ming'an y la pradera de Alaben, limitando al norte con el abanico aluvial del frente de la montaña Langshan, y la plataforma de construcción Wula Mountain Back Flood al sur. Latitud norte 41, longitud 108 54', a 22 km de la ciudad de Wulashan, en el borde de la zona del triángulo de Hohhot, Baotou y Ordos. El lago tiene de 35 a 40 kilómetros de largo de norte a sur, de 5 a 10 kilómetros de ancho de este a oeste y cubre un área de 440.000 acres.
Recomendaciones alimentarias de Mongolia Interior
El cordero hecho a mano es uno de los platos favoritos de la gente de Mongolia Interior. Se elabora principalmente con cordero, y también hay otras carnes artesanales, pero el sabor más auténtico es el cordero artesanal. Tradicionalmente, la carne se cocina con cordero. El cordero se corta en trozos grandes y sólo se puede comer con cuchillo. Este plato es muy étnico, suave y delicioso. Si quieres experimentar el auténtico sabor de Mongolia Interior, puedes probar este plato.
Las piernas de cordero asadas en realidad evolucionaron a partir del cordero entero asado. La pierna de cordero asada se elabora con la pata trasera. Después de agregar salsa de tomate, apio y otros condimentos, el sabor se vuelve más delicioso. La pierna de cordero asada es un manjar que se cocina en Mongolia Interior para entretener a los invitados. El aspecto de la pierna de cordero asada sigue siendo muy atractivo. El sabor es fresco y tierno, meloso y delicioso. Es la mejor opción para acompañar vino o comer. La pierna de cordero asada es un plato famoso en Mongolia Interior y ahora es famoso en todo el país.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Mongolia Interior