¿Cuáles son las especialidades locales de Linfen?
Las patatas Fenxi son una especialidad del condado de Fenxi, ciudad de Linfen, provincia de Shanxi.
Xixian Su Li
Condado de Xi Su Li es una especialidad del condado de Xi, ciudad de Linfen, provincia de Shanxi. El condado de Xi es la "ciudad natal de las peras crujientes chinas". Las peras crujientes producidas en el condado de Xi son famosas en todo el país por su pulpa espesa y jugosa, su sabor crujiente y dulce, su rica nutrición y su alto contenido de azúcar.
Arroz tributo a Kamiyama
El arroz tributo a Kamiyama es una especialidad del condado de Fushan, ciudad de Linfen. El condado de Fushan tiene una larga historia de plantación de mijo. El mijo producido en el condado de Fushan es grande, redondo, de color dorado, de sabor puro y rico en nutrientes. Alguna vez se consideró un tributo a la corte imperial y se la conocía como la "Montaña Sagrada del Arroz Tributo".
Fushan Sanyingjiao
La pimienta Fushan Sanying es una especialidad del condado de Fushan, ciudad de Linfen, provincia de Shanxi. El pimiento Sanying del condado de Fushan tiene excelentes cualidades de pulpa gruesa, buen color, sabor picante, madurez temprana, ausencia de contaminación y rica nutrición.
Mijo amarillo de Yizhou
El mijo amarillo de Yizhou es una especialidad del condado de Yicheng, ciudad de Linfen, provincia de Shanxi. El mijo amarillo de Yizhou tiene una fuerte pegajosidad, un dulzor prolongado y un aroma atractivo. Es rico en calcio, hierro, zinc, selenio y otros nutrientes y oligoelementos. Es un buen producto nutritivo para hombres, mujeres y niños, especialmente mujeres embarazadas.
Producto con indicación geográfica de pimienta de Zhaokang
La pimienta de Zhaokang es una especialidad de la ciudad de Zhaokang, condado de Xiangfen, ciudad de Linfen. El éxito de varios festivales de chile consecutivos ha hecho que el chile Zhao Kang sea famoso en todo el país. La pimienta Zhaokang es un producto agrícola protegido por indicación geográfica.
Productos con indicación geográfica de Forsythia Anze
La Forsythia Anze es una especialidad del condado de Anze, ciudad de Linfen, provincia de Shanxi. Forsythia Anze se llamaba "Yueyang Forsythia" en la antigüedad. Es famoso en todo el país por su gran tamaño, su integridad y su alto valor medicinal, y es conocido como "el primer condado de producción de forsitia en China".
Productos con indicación geográfica del vino de Zirong Winery
Zirong Winery es una especialidad del condado de Xiangning, ciudad de Linfen, provincia de Shanxi. Los productos vitivinícolas de Zirong Winery son principalmente tinto seco, blanco seco y rosado, que se dividen en dos series: Zirong y Xiaorongzi.
Arroz amarillo al vapor
El arroz amarillo al vapor es una comida tradicional en Linfen.
Melocotón fresco de Hejiazhuang
Cooperativa profesional de plantación de Woyuan en el distrito de Duyao, ciudad de Linfen, Shanxi
Huozhou Shaobing
Huozhou Shaobing está hecho de Fideos de harina y aceite de alta calidad con hinojo, asados en un horno especial.
Fenxi Gedou
Fenxi Gedou Gedou también se borra con un borrador especial. En algunos lugares, se llama Zigedou. Generalmente, la superficie del balde está mezclada (harina blanca mezclada con harina de maíz y harina de soja). La forma del limpiaparabrisas del balde es similar a la del mango del limpiaparabrisas, excepto que se excava un pequeño orificio redondo en la lámina de hierro del mismo. medio.
Fenxi Minjier
Fenxi Minjier se pronuncia "Minjier" en el dialecto Minjier, por lo que también se escribe como "Minjian". Los fideos mixtos que se utilizan son guisantes y trigo, se mezclan con agua para hacer una masa suave, se colocan en una cama para sorber con densos agujeros de malla y se presionan con la palma de la mano hasta que tenga solo una pulgada de largo.
Renacuajos Fenxi
Renacuajos Fenxi Los "renacuajos", también conocidos como "renacuajos", son una pasta especial en el condado de Fenxi y otros lugares. El método de preparación es simple y fácil de operar, y es el más adecuado para el consumo a largo plazo por parte de grupos colectivos.