¿Qué comida deliciosa tiene Shan Ling?
Shanling Parfait está hecho de arroz índica de alta calidad, arroz glutinoso, soja y otras materias primas. Se refina utilizando técnicas tradicionales basadas en principios de fermentación. Tiene más de diez sabores diferentes, como maní, sésamo, panela, azúcar blanca, maíz, nuez, rosa y pasta de frijol. Es delicioso, dulce pero no grasoso, fragante pero no pegajoso y fácil de digerir. Se puede utilizar como buen acompañamiento y refrigerio, y es apto para todas las edades.
2. Pollo a la pimienta
Entre los pollos a la pimienta, el más famoso es Liu Chicken ubicado en Renmin Road. Este plato tiene colores brillantes y es delicioso. El pollo Liujia viene en dos sabores: aceite rojo y aceite de pimienta de ratán. El aceite de pimienta de vid es cristalino, adormecedor pero no grasoso y tiene una fragancia permeable. Cuando lo comes tiene un sabor fresco a montaña.
3. Caoba_Rice Tofu
Shan Ling tiene un snack llamado arroz tofu. El tofu de arroz caoba es un famoso snack de un restaurante centenario. Es tofu de arroz blanco como la nieve con salsas ancestrales y viene en cinco sabores. Hace calor y huele a arroz.
4. Ciruela roja crujiente
Shanling tiene un clima templado, lluvias moderadas, suficiente sol y condiciones naturales únicas. Las crujientes ciruelas rojas cultivadas en tierra y agua de alta calidad tienen un sabor excelente.
5. Varios cuencos de cordero
El llamado cuenco de cordero es un cuenco, normalmente dividido en cuencos grandes y cuencos pequeños. Un cuenco por persona, lleno de calidez. El cordero del plato de Shanling es famoso por su deliciosa carne y sopa. El método de cocción de la sopa de cordero es muy particular. El cordero, los huesos de cordero y el agua de pozo se cocinan en las montañas de gran altitud del condado de Shanling. La carne se enjuaga repetidamente antes de ponerla en la olla para eliminar la estasis de sangre y las manchas, reduciendo así el olor a pescado de la carne. Luego hierva el agua, agregue el cordero y los huesos de cordero, hierva a fuego alto, retire el cordero y cocine los huesos de cordero a fuego lento.
6. Pollo asado Liao
El pollo asado Liao es líder en el método de cocción especial del pollo. Se elabora criando pollos nativos en los bosques de gran altitud de Shanling y combinando técnicas tradicionales y métodos modernos. Las guarniciones se centran en el uso de verduras de temporada, ingredientes secretos y cocción al fuego de leña. ¡El pollo queda firme, tierno, elástico y delicioso!