¿Recetas recomendadas para un bento de tres platos?
Tres o cuatro tomates, cuatro huevos, dos cucharadas de ketchup, dos cajas de brotes de maíz, dos o tres trozos de hongo, tres cucharadas de sopa, un puñado de hojas de mostaza (menos flores (o ninguna). flores) y más tallos), unas gotas de aceite son suficientes.
Método de trabajo
1. Calentar la sartén con aceite, verter el líquido del huevo batido en la sartén y sofreír.
2. Cuando los huevos estén casi cocidos añadir los tomates y sofreír. Después de sofreír uniformemente, agregue medio tazón de agua y cubra la olla.
3. Escurrir medio bol de agua de los tomates, añadir la pasta de tomate, sofreír y sazonar.
4. Calentar la cacerola de aceite, sofreír los hongos durante aproximadamente un minuto y luego añadir tres cucharadas de caldo.
5. Remueve el caldo y los hongos de manera uniforme, luego agrega los brotes de maíz cortados en la rejilla.
6. Cuando la sopa esté seca, puedes poner en marcha la olla.
7. Después de lavar las hojas de mostaza, se deben secar bien en un lugar fresco. Esto hará que las hojas de mostaza se sequen por completo y estimulará el aroma de las hojas de mostaza después de freírlas.
8. Calentar la sartén de aceite, añadir una cantidad muy pequeña de aceite (si no se pega a la sartén, no puedes añadir nada de aceite) y sofreír hasta que el color se oscurezca. .
9. Ponga la mostaza frita en la botella de vidrio y ciérrela bien. Use aire caliente para que la mostaza produzca un sabor a mostaza más fuerte en la botella.
10. Espera de tres a cuatro horas. La mostaza que abras para comer tendrá un fuerte sabor a mostaza, asfixiante, picante y muy apetecible.