¿Cuál es la vida útil del vino de morera en general?
Hay dos tipos principales de vino de morera: vino de morera casero y vino de morera comprado comercialmente. Los diferentes vinos de morera tendrán diferentes tiempos de almacenamiento. Aquí están las vidas útiles para ambos.
Vino de morera casero
La vida útil del vino de morera casero es más corta que la del vino de morera disponible comercialmente y, por lo general, se puede almacenar durante 1 o 2 meses.
Comprar vino de morera
Si compra vino de morera en el mercado, la fecha de producción y la vida útil generalmente estarán marcadas, y la vida útil es generalmente de 1 a 2 años.
Nota: El vino de morera debe conservarse alejado de la luz solar directa y se recomienda conservarlo en un lugar fresco.
¿Aún se puede beber vino de morera después de cinco años de remojo?
Depende de la situación.
No se recomienda comer vino de morera casero si ha estado en remojo durante 5 años, porque el vino de morera se ha deteriorado y tiene un olor peculiar y moho, lo que afectará a la salud gastrointestinal y provocará dolor abdominal, diarrea. y otras molestias.
Si el vino de morera comprado en el supermercado ha superado la vida útil, pero el vino de morera aún no ha sido abierto, tiene un sabor dulce y no tiene olor, materias en suspensión u otro deterioro, puedes beberlo en moderación.
¿Por qué flota el vino de morera?
Esto tiene que ver con la flotabilidad en el agua.
Creo que mucha gente no entiende por qué las moras flotan en el agua después de remojarlas en vino. En primer lugar, este es un fenómeno normal, porque el agua en sí tiene cierta flotabilidad y el volumen y peso de las moras son relativamente pequeños, por lo que las moras flotarán debido a la flotabilidad. Se recomienda envolver las moras en una gasa y remojarlas en vino, lo que puede evitar que las moras floten y mantener una cierta altura.
Tabúes del vino de morera
1. No beber demasiado.
La mora del vino de morera es un alimento refrescante. Comer demasiado puede aumentar fácilmente el frío en el cuerpo, provocando que el cuerpo experimente síntomas incómodos como debilidad en las extremidades y palmas sudorosas.
2. Las personas con el bazo y el estómago débiles no deben consumirlo.
Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el resfriado de morera no es bueno para las personas con el bazo y el estómago débiles. Puede irritar fácilmente el tracto gastrointestinal, provocar una secreción excesiva de ácido gástrico, provocar diarrea, dolor abdominal y otros dolores gástricos. síntomas de malestar y afectan la recuperación física.
3. Las mujeres embarazadas no deben consumirlo.
Las mujeres embarazadas tienen una constitución débil y son personas muy sensibles. El vino de morera es de naturaleza fría y produce cierta irritación en el tracto gastrointestinal. No es bueno para la salud de la mujer embarazada y de su feto.