Sentimiento perdido hace mucho tiempo

Text/Zuo Yue

A la 1:22 de esta tarde, después de que el director Zhang Min, el director Yan Bo una vez más emitió un aviso: "Maestros, coman en la cafetería del personal esta noche Para bolas de masa (tres tipos de relleno fresco), los maestros Yu Zaiyun y Hao Yonghong que van a la cafetería a comer se han inscrito (termina a las 14:30 También esperamos que los maestros vayan a ayudar a los maestros sin clases). a las 15.30:

Como dice el refrán, torcido es mejor tirarlo boca abajo, y no es tan delicioso como las albóndigas, pero no creo que lo sea "hacerlo bien". peor que "girar hacia el bien y el mal", y es más delicioso que "hacer bolas de masa", es "dejar caer bolas de masa".

Todavía recuerdo aquella vez que estaba jugando baloncesto con mis compañeros en el patio de la escuela. Todos mis compañeros decían que yo era un "pequeño matón", y yo dije que era un "pequeño matón", todos mis compañeros me llamaban "pequeño matón".

Lo recuerdo. Cuando estaba en la escuela secundaria número 2 del municipio de Taipingdi, poco después de comenzar a trabajar, la escuela organizó la preparación de bolas de masa. En ese momento, la escuela tenía un huerto, puerros ya preparados. rodillo para extender la masa para varios maestros. Todos hablaban y reían, tal como me enseñó el maestro Xinzhang. El truco consiste en usar más harina al extender la masa. la masa no se pegará al rodillo y se extenderá rápida y redondamente. Ese día, el Sr. Xinzhang apiló la masa restante, la golpeó con el rodillo y dijo: "Mira, ¿qué aspecto tiene? ? "¡Cuando vi la forma, parecía un montón de estiércol de vaca! No pude evitar soltar, afortunadamente no comimos en ese momento.

En ese momento, la escuela parecía estar Un ****, con sólo 18 profesores y poca gente. La comida es buena. En ese momento, traer comida con un bono de comida costaba un yuan y ochenta centavos, y el 70% se reembolsaba al final del año. En ese momento, la escuela tenía un campo. Llevé a los estudiantes a plantar en primavera, cavar en otoño y regar el suelo, esa es la verdadera clase laboral. Como tenemos campos escolares y cultivamos todo tipo de cereales, comemos en la escuela todos los días al mediodía, la escuela tiene una comida caliente unificada y nos prepara una variedad de comidas, incluida una porción de arroz. dos porciones de pasteles pegajosos y dos porciones de fideos cada semana, los niños se turnaban para estar de servicio. Había una gran cama de bolas de masa de arroz glutinoso colocadas en la olla grande. bolas de masa de arroz en la cama. Otra persona sostuvo el palo con ambas manos y lo presionó con todas sus fuerzas. El Maestro Xing usó palillos para poner las bolas de masa de arroz glutinoso en la cama. , Recordé que mi tarea era encender el fuego. La cocina estaba llena de calor humeante y había un tipo diferente de alegría en el aula.

¿Dónde está el plato grande de cerdo y tofu? Puedes hacer fideos guisados. Puedes comer media comida solo con verduras.

Después de la fusión, sin mencionar comer albóndigas, fideos y pasteles pegajosos, incluso se sirvieron las cenas de Año Nuevo y Día del Maestro. Una escena de ensueño.

¡No esperaba poder revivir mi viejo sueño cuando estaba a punto de retirarme!

¡A las 3:30 de la tarde cerré! La puerta del apartamento y llegó a la cafetería de la facultad a tiempo, solo para ver a Yu Zaiyun. El maestro vestía un delantal blanco y el maestro Hao Yonghong vestía una bata blanca. Todos estaban transformados en chefs. El relleno estaba listo, el maestro Wang Xiuping trajo aceite de semilla de melón para mezclar el relleno; el maestro Zhang Guofeng y el maestro lo llevaron a la vaporera y los rociaron uno por uno, listos para las albóndigas. , El maestro Hao me entrevistó y hablé sobre mi infancia y luego sobre la epidemia. Recordé que dejé mi teléfono en el departamento y me escapé. Cuando regresé a la cafetería, todos ya habían comenzado a trabajar. Lo extendí y el maestro Hao, el maestro Yu y el maestro Guantong lo vendaron. Esta fue otra actividad grupal, como un tira y afloja.

Maestro Sheng Jingshu, Maestro Jing Guoling. El maestro Xu Fenghong, el maestro Sun Fengyang, el maestro Wang Shufen... Cada vez más maestros se unen al equipo de elaboración de bolas de masa; el secretario Li Zhi y el director Yan Bo también se unieron.

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? Las pociones de Chunhua eran más grandes y más pequeñas que las otras, y el maestro de la cafetería hacía algunos comentarios sarcásticos de vez en cuando; la masa es tan pequeña, dije, si compras una bola de masa tan pequeña, perderás una; El maestro Sheng no solo escribe bien, sino que también hace hermosas albóndigas; las albóndigas del maestro Guan son como lingotes, y el secretario Li también las elogió con elogios. El maestro Wang Shufen raspó la olla y no quiso desperdiciar comida. como si estuviera viviendo una buena vida.

Hay más de 20 profesores que se inscribieron hoy, así que no podemos decir que no los dejaremos comer.

Después de terminar su trabajo, el maestro Sheng no comió en la cafetería. El maestro Hao se quitó la bata blanca y regresó a la casa de sus padres.

Mientras los profesores del frente hacían fila para terminar sus bolas de masa, Ji Shuang y yo nos acercamos a la ventana a comprar arroz. Los hermanos Shao Feng no tenían suficiente, así que comieron otro cuenco.

A quienes cocinan les encanta comer tanto como a quienes comen. Diviértete esta tarde.

Espero con ansias la próxima oportunidad de servir a todos y disfrutar de la alegría del trabajo colectivo.