¿Cómo surgió el consumo de pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño?

Los pasteles de luna se comen durante el Festival del Medio Otoño el 15 de agosto porque simbolizan el reencuentro. En las noches de festival, a la gente también le gusta comer pasteles de luna y otras frutas de reunión para desear a sus familias una vida feliz, dulce y segura.

Existen dos versiones de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño:

Versión 1: Originario del ejército de la dinastía Tang como alimento para celebrar la victoria.

Durante el reinado del emperador Gaozu de la dinastía Tang, el general Li Jing salió victorioso en su campaña contra los Xiongnu y regresó triunfante el 15 de agosto. En ese momento, algunas personas de Turpan que estaban haciendo negocios regalaron pasteles al emperador de la dinastía Tang para celebrar su victoria. El gran antepasado Li Yuan tomó la hermosa caja del pastel, sacó el pastel redondo, señaló la luna brillante en el cielo con una sonrisa y dijo: "Deberías invitar al sapo con el pastel Hu". Después de hablar, distribuyó el pastel a los ministros para que lo comieran juntos.

Versión 2: Se dice que comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño comenzó en la Dinastía Yuan.

En ese momento, la gran cantidad de personas en las Llanuras Centrales no pudieron soportar el cruel gobierno de la clase dominante de la Dinastía Yuan y se rebelaron contra la Dinastía Yuan. Zhu Yuanzhang unió varias fuerzas de resistencia para prepararse para el levantamiento. Sin embargo, los oficiales y soldados del tribunal llevaron a cabo una búsqueda muy estricta, lo que hizo muy difícil transmitir la noticia. El consejero militar Liu Bowen ideó un plan y ordenó a sus subordinados que escondieran la nota con la leyenda "Levantamiento del 15 de agosto" en los pasteles, y luego envió gente a distribuirla entre los ejércitos insurreccionales en varios lugares, informándoles que respondieran al levantamiento. la noche del 15 de agosto. El día del levantamiento, todos los ejércitos rebeldes respondieron juntos, y el ejército insurreccional fue como una chispa que encendió el fuego de una pradera. Pronto, Xu Da capturó a Yuan Dadu y el levantamiento fue un éxito.

Cuando llegó la noticia, Zhu Yuanzhang estaba tan feliz que rápidamente dio una orden oral para permitir que todos los soldados y el pueblo disfrutaran del próximo Festival del Medio Otoño, y para usar los "pasteles de luna" que estaban Se utilizaba para transmitir mensajes en secreto cuando se lanzaba el ejército como festival. Se entregaban pasteles a los ministros. Desde entonces, la elaboración de "mooncakes" se ha vuelto cada vez más sofisticada, con más variedades, y las grandes, del tamaño de discos, se han convertido en un buen regalo. A partir de entonces, se extendió entre la gente la costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño. En un largo período histórico, incluso a finales del siglo pasado, ¡muchos pasteles de luna todavía tenían un pequeño trozo de papel pegado! Desafortunadamente, en los últimos años, los pequeños trozos de papel han desaparecido de los pasteles de luna producidos y el "código cultural" contenido en los pasteles de luna que se ha transmitido de generación en generación ha desaparecido.

Las "Crónicas del Tour de West Lake" decían: "La gente se regala pasteles de luna entre sí para simbolizar el reencuentro". Dongpo elogió los pasteles de luna diciendo que "los pasteles pequeños son como masticar la luna, con rellenos crujientes y dulces". Según la leyenda, en la antigua mi país, los emperadores tenían el sistema ritual de adorar al sol en primavera y a la luna en otoño. Entre el pueblo, durante la Fiesta del Medio Otoño en agosto, también existe la costumbre de adorar u ofrecer sacrificios a la luna. "La luna está llena el 15 de agosto, y los pasteles de luna del Medio Otoño son fragantes y dulces". Este famoso proverbio describe la costumbre de la población urbana y rural de comer pasteles de luna en la noche del Festival del Medio Otoño. Los pasteles de luna se usaban originalmente como sacrificios al dios de la luna. Más tarde, la gente gradualmente consideró que ver y probar los pasteles de luna era un símbolo de reunión familiar durante el Festival del Medio Otoño. Los pasteles de luna se convirtieron gradualmente en regalos festivos.