¿Cuál es la diferencia entre la Asociación de Catering de China y la Asociación de Cocina de China?
1. Definiciones diferentes
La Asociación de Catering de China
es un grupo de empresas. dedicados a operaciones de catering, habilidades de gestión y cocina, servicio de restaurante, cultura de catering, educación de catering, teoría de la cocina, empresas e instituciones de investigación de nutrición alimentaria y gerentes de empresas de catering, expertos y académicos, chefs, personal de servicio formados voluntariamente y aprobados por las autoridades nacionales pertinentes. departamentos, el grupo social de la industria de catering china.
Asociación de Cocina de China
Es una asociación nacional de la industria de la restauración aprobada por los departamentos estatales pertinentes y registrada en el Ministerio de Asuntos Civiles. Establecido en abril de 1987. Una organización nacional intersectorial y de propiedad cruzada de la industria de la restauración, compuesta por empresas e instituciones, organizaciones industriales de todos los niveles que participan en operaciones de la industria de la restauración, habilidades de gestión y cocina, servicios de restaurante, cultura de la restauración, educación en restauración, teoría de la cocina e investigación sobre nutrición alimentaria. , colectivos sociales, responsables de restauración, expertos y estudiosos, cocineros y personal de servicio.
2. Diferentes responsabilidades principales
Asociación de Catering de China
Organizar y participar en capacitaciones, concursos, seminarios, intercambios y presentaciones de habilidades culinarias chinas nacionales y regionales, y heredar. e innovar en las técnicas de cocina china y promover la cultura de la restauración china, llevar a cabo actividades para crear tiendas famosas, maestros famosos y productos famosos en la industria de la restauración, organizar el reconocimiento y la recomendación, llevar a cabo investigaciones y exploración práctica de la teoría de la cocina y la cultura de la restauración, editar; y publicar libros sobre la industria de la restauración y ampliar la influencia social de la industria de la restauración.
Asociación de Cocina China
Organizar el reconocimiento de marcas de catering como "Restaurantes famosos chinos" y aprovechar al máximo el papel de las organizaciones y puentes de la industria. Crear un buen entorno empresarial para el desarrollo de la industria de la restauración. Trabajar con profesores senior nacionales, expertos y académicos de la industria y élites empresariales para compilar libros y libros de texto profesionales de la industria, y brindar diversas capacitaciones autorizadas a nivel nacional, investigaciones sobre modelos de gestión de alta calidad en la industria de la restauración, foros de vanguardia en la industria de la restauración, y visitas de intercambio internacional.
3. Diferentes propósitos culturales
Asociación de Catering de China
Respetar la constitución, las leyes, los reglamentos y las políticas nacionales pertinentes, respetar la ética social e implementarla plenamente. la perspectiva científica sobre el desarrollo, construir una sociedad que ahorre recursos y sea respetuosa con el medio ambiente, promueva la armonía social, se adhiera al propósito de promover el desarrollo innovador de la comida china y promueva la cultura alimentaria china, sea veraz y pragmático y se mantenga al día con los tiempos. .
Estamos comprometidos a servir a nuestros colegas en la industria de catering de China y llevar a cabo activamente la organización industrial, la autodisciplina de la industria, la integración de recursos, la coordinación comercial, la capacitación del personal, los intercambios académicos y otros trabajos. , siempre se adhiere al principio orientado a las personas, se esfuerza por construir una plataforma de comunicación unida, beneficiosa para todos, armoniosa y eficiente, * * * promueve el desarrollo y la promoción de las habilidades gastronómicas chinas y contribuye al desarrollo sostenible de la industria de catering de China.
Asociación de Cocina de China
Desde su creación, con el apoyo y la cooperación de departamentos gubernamentales, miembros y asociaciones de la industria de cocina y catering provinciales y municipales, la asociación ha llevado a cabo activamente la organización industrial, autodisciplina de la industria e integración de recursos, protección de los derechos corporativos, coordinación empresarial, intercambios internacionales y capacitación de talentos, etc., sirviendo a la sociedad, el gobierno, los miembros y las empresas, y desempeñando un papel activo en la promoción del progreso y desarrollo de la industria.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Asociación de Catering de China
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Asociación Culinaria de China