Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué los practicantes de la medicina china prefieren comer estos dos colores de comida en verano? Resulta que hay un "misterio" en los Complementos Alimenticios Four Seasons

¿Por qué los practicantes de la medicina china prefieren comer estos dos colores de comida en verano? Resulta que hay un "misterio" en los Complementos Alimenticios Four Seasons

¡Es el solsticio de verano otra vez y tengo tanto calor y estoy tan molesto que llego tarde al trabajo! Hay un dicho popular que dice que "el solsticio de verano no es caluroso". Si el comienzo del verano es el comienzo del verano caluroso, entonces el solsticio de verano es el "clímax" del clima cálido.

Afortunadamente, también tenemos "bebidas heladas", "sandía helada", "parque acuático" ... "aire acondicionado de sandía y WiFi, el juego no puede criticarme", el verano es descarado "La temporada de la indulgencia.

Al mismo tiempo, el verano también es una estación que la gente ama y odia. No nos gusta el verano por el calor. El calor es el mal del calor en verano. Es el qi principal del verano y se transforma con el calor. Además, el verano es también la temporada alta de diversas enfermedades, y la causa principal es el mal calor.

Las cuatro estaciones son impermanentes. De hecho, cada estación tiene una "energía maligna" externa que puede causar que las personas sufran enfermedades. "Huangdi Neijing" dice: "La primavera se ve afectada por el viento, el verano por el calor, el otoño por la humedad y el invierno por el frío. La razón por la que experimentamos estos síntomas de malestar es "inseparable de los cambios estacionales".

En cada estación, las partes débiles del cuerpo son diferentes, por lo que es necesario entender de antemano qué síntomas de malestar son probables que se presenten en cada estación, así como qué funciones del cuerpo están activas. Es probable que se deteriore y luego elija ingredientes alimentarios para complementar el cuerpo. Tener la capacidad de derrotar a los espíritus malignos.

Cuando se trata de "dieta medicinal" y "complementos alimenticios", de hecho, no es necesario agregar ningún material medicinal chino precioso a la comida, sino elegir los alimentos adecuados y favoritos después de considerar la temporada. , constitución y condición física. Utilizar ingredientes naturales para dar cambios a las tres comidas y ayudar a reponer los cinco órganos internos es la forma correcta de iniciar las "Cuatro Estaciones de la Salud".

"La primavera nutre el hígado, el verano nutre el corazón, el otoño nutre los pulmones, el invierno nutre los riñones y las cuatro estaciones nutren el bazo y el estómago". La medicina tradicional china cree que los cinco órganos internos se corresponden. las cuatro estaciones naturales, y nuestros órganos principales deben mantenerse de acuerdo con las diferentes estaciones.

En una "temporada de mal viento" con emociones extremadamente inestables, los cinco órganos internos que tienen más probabilidades de resultar dañados: el hígado, el colorante alimentario recomendado, es verde.

La primavera pone fin al largo y frío invierno y brotan nuevos brotes del suelo. Es una estación de crecimiento. Al mismo tiempo, la brisa primaveral es impredecible, se extiende ampliamente, vuela con el viento y cambia constantemente. Es fácil sentirse incómodo en este momento.

El hígado es responsable de controlar el flujo sanguíneo y el volumen sanguíneo, y puede promover la función digestiva, metabolizar eficazmente el agua y ajustar el espíritu. Un hígado débil puede provocar inestabilidad emocional o depresión.

Es una temporada de pérdida de agua y vitalidad. También es una "temporada de verano" cuando el cuerpo y la mente se agotan y se agitan con facilidad. Los cinco órganos internos que se lesionan con mayor facilidad: el corazón, los colorantes alimentarios recomendados: amarillo y rojo.

El “corazón” al que se refiere la medicina china no es sólo el corazón, sino que también está relacionado con el cerebro y el sistema nervioso autónomo. El corazón gobierna el espíritu y la conciencia y es responsable de la producción y circulación de la sangre por todo el cuerpo. Estar nervioso e incapaz de dormir, tener muchos sueños y tener mal cutis significan que la función cardíaca es débil.

En una "estación seca", cuando el cielo está seco y las cosas están secas, los cinco órganos internos que se dañan más fácilmente - los pulmones - el color alimentario recomendado es el blanco.

Aunque el otoño significa una buena cosecha, el viento otoñal es seco y el aire también se seca. Mientras se inhale por la nariz, el aire exterior entrará a los pulmones a través de los órganos respiratorios.

Los propios pulmones son sensibles y frágiles, y si son invadidos por espíritus malignos externos, son propensos a sufrir síntomas incómodos como piel seca o dolor de garganta.

En una "estación fría y malvada" que se encoge y se "ríe", los cinco órganos internos que tienen más probabilidades de resultar dañados, los riñones, el color alimentario recomendado es el negro.

Cambio

El invierno es una estación en la que la naturaleza está casi estática. El frío hará que la gente se encoja y no quiera moverse, provocando un estancamiento circulatorio.

El riñón es llamado el “tesoro de la vitalidad” y es el responsable de la reproducción, el crecimiento y el desarrollo. La "energía innata" es la vitalidad que se extrae de aquí. Cuanto más envejece, más necesita cuidar sus riñones. Una vez que los riñones se debilitan, provocarán el envejecimiento.

En cuanto a los alimentos, aquellos que pueden calentar el cuerpo son positivos, mientras que los que bajan la temperatura corporal son negativos. Por ejemplo, las verduras de verano como la berenjena y el melón amargo son ingredientes negativos.

El verano está lleno de energía yang, por lo que es necesario comer alimentos negativos para bajar la temperatura corporal; en invierno, cuando la energía yin es fuerte, es necesario utilizar alimentos yang para elevar la temperatura corporal. Se trata de una "batalla" que intenta reconciliarse con la naturaleza. Elegir los ingredientes adecuados equivale a la mitad de la batalla.

Además, cuando elegimos ingredientes con diferentes propiedades, también podemos tener en cuenta nuestra condición física actual, que es más propicia para adaptarnos a un estado de equilibrio. Por ejemplo, cuando estás inquieto y emocionado, tu energía yang es fuerte, por lo que necesitas ingerir alimentos negativos.

Naturaleza y cuerpo, cuerpo y mente, sólo cuando todo lo anterior está coordinado y fluido podemos llamarlo salud y nuestro estado físico ideal.

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Soy Zhiyao Xiaobao, un amigo que se preocupa más por tu salud.