Pasos de las tartas chinas al vapor, como hacer tartas chinas al vapor

10 huevos

500 gramos de azúcar

300 gramos de harina

Cómo hacer bizcocho chino al vapor

Rompe 10 huevos en un tazón grande, agrega azúcar (mientras hierve agua en la olla) y cocina al vapor los pasteles chinos. Paso 1.

Utiliza unas varillas para batir durante unos 30 minutos hasta que el líquido esté un poco blanco y viscoso. Paso 2: Cocine al vapor los pasteles chinos.

A continuación vierte la harina y remueve con unas varillas hasta que la harina no quede granulada. Paso 3: pastel chino al vapor.

Viértelo en el plato de bizcocho humeante y luego ponlo en la olla a cocer al vapor durante media hora (cuando es necesario hervir el agua). El cuarto paso del pastel chino al vapor.

¡Ya salió!

Consejos

1. Cuando se baten huevos hay que seguir batiéndolos. Lo mejor es utilizar una batidora de huevos eléctrica, estará lista en unos 23 minutos.

2. Tamizado de la harina para evitar que se apelmace

3. Si no quieres que quede tan dulce puedes añadir menos azúcar, con 400 gramos será suficiente.

4. Puedes agregar un poco de sal y batir.