¿Qué variedades de arroz hay en el noreste de China?
El arroz fragante de grano largo es un tipo de arroz japónica de la provincia de Heilongjiang y pertenece al arroz fragante de grano largo. El lugar de origen está en el Nordeste, un trozo de tierra negra y fría con abundante sol y abundantes precipitaciones. Tiene las ventajas de una larga temporada de crecimiento y menos contaminación. El arroz es puro en calidad, rico en sabor y rico en nutrientes. El arroz fragante de grano largo tiene una apariencia esbelta, grano completo, textura brillante y delicada y color cristalino.
2. Fragancia de arroz
El arroz Wuchangdao Huaxiang es un tipo de arroz cultivado en la ciudad de Wuchang, provincia de Heilongjiang. El arroz con fragancia Wuchang Daohua es ligero y ligeramente dulce, suave y glutinoso, ligeramente pegajoso, fragante y refrescante. La superficie de los granos de arroz es brillante y no deja restos. Es la primera opción en las mesas de comedor de las personas y una buena opción para cocinar en la vida diaria.
3. Arroz perlado
La mejor zona productora de arroz perlado en China se encuentra en el noreste de China, China también tiene una historia de plantación de arroz perlado.
4. Arroz de Yilan
Yilan tiene buena lluvia y calor en verano. Tiene un clima monzónico continental templado, con un período sin heladas de 130 a 140 días, una precipitación media anual de 600 a 650 mm, lluvia y calor sincronizados y un período de crecimiento del arroz de 160 a 180 días. El entorno natural único y el buen entorno ecológico han dado origen a una larga cultura de cultivo de arroz.
5. Arroz Xiangshui
Los granos del arroz Xiangshui son tan verdes como el jade y cristalinos. Cuando el arroz está cocido, el aroma es fragante, el arroz tiene un sabor suave, glutinoso y elástico, los granos de arroz son cristalinos, el arroz tiene un sabor fragante y delicioso y no se come frío.
6. Arroz Liuhe
Como área principal de producción de arroz volcánico de la montaña Changbai, el condado de Liuhe tiene condiciones de plantación únicas. Aquí, a medio metro bajo tierra, en los arrozales, se encuentran rocas volcánicas que han estado depositadas durante cientos de millones de años y se han convertido en una fuente natural de suministro de selenio. Con abundante luz solar, abundantes lluvias y riego con agua fría de manantial, el ciclo de crecimiento del arroz es de 5 a 10 días más largo que el de otros tipos de arroz, absorbiendo más "esencia del cielo y la tierra". El arroz que se produce aquí es rico en nutrientes y tiene un gran sabor.
7. Río Yinma
Debido a que el río Yinma es limpio y libre de contaminación, con una calidad de agua única y excelente, y el arroz producido es de excelente calidad, se ha convertido en un arroz famoso. Producto en China hace muchos años.
8. Arroz con olmo
Es de color blanco, transparente y húmedo. El arroz es suave pero no pegajoso, no se regenera cuando está frío y tiene una fragancia fresca.
9. Arroz de cangrejo
El arroz de cangrejo, como su nombre indica, se deriva del arroz de cangrejo. Este es un nuevo concepto para el cultivo de arroz en los últimos años. Es arroz verde, original, libre de contaminación, sin OGM y sin aditivos.
10. Arroz Panjin
El arroz Panjin tiene grano completo, longitud y anchura moderadas, color verde y blanco, olor fragante, color tiza pequeño y buena calidad para comer.