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Fideos gourmet chinos

1. Fideos Yangchun, hay una frase como esta en muchos dramas de artes marciales: "¡Xiaoer, come un plato de fideos Yangchun!". Los fideos Yangchun pertenecen a la cocina de Yangzhou y son un refrigerio de pasta tradicional famoso en el área de Jiangnan. La sopa es fresca, ligera y refrescante, una característica importante de los fideos Yangchun.

2. Fideos Zhajiang Los fideos Zhajiang se originaron en Beijing y son conocidos como uno de los "Diez mejores fideos en China". Los fideos se elaboran mezclando verduras y salsa frita. Cuando se comían fideos fritos tradicionales en el antiguo Beijing, había varios platos con platos sobre la mesa. Era como un banquete, y un plato de fideos normal daba a la gente una sensación de ceremonia.

3. Fideos en forma de cuchillo, llamados así porque se afeita toda la cara. La forma de los fideos en forma de cuchillo es como una hoja de sauce, con bordes y esquinas afilados, y el sabor es suave por fuera. y refrescante por dentro. Los fideos cortados con cuchillo tienen una historia de cientos de años. No solo son deliciosos, sino que la escena de los fideos cortados con cuchillo también es muy ornamental.

4. Fideos de Cerdo Picados, los Fideos de Cerdo Picados Qishan son uno de los fideos de Shaanxi más auténticos. Los fideos de cerdo picados prestan atención a la combinación de colores. Todo es negro, blanco, rojo, verde y amarillo, lo cual es delicioso y hermoso. La deliciosa carne picada y los suaves fideos te hacen la boca agua.

5. Dan Dan Noodles se originó en Sichuan Dan Dan Noodles y debe su nombre a las personas que llevaban los fideos y los vendían en la calle. Los fideos Dandan son los mejores entre los fideos al estilo de Sichuan debido a su color rojo brillante, su sabor picante y su delicioso sabor.

Los fideos secos y calientes son uno de los snacks más famosos de Wuhan. Muchos turistas deben comer fideos secos y calientes cuando vienen a Wuhan. Para muchas personas en Wuhan, una taza de leche de soja caliente y un plato de deliciosos fideos Reagan son el comienzo del día.

7. Fideos biangbiang, estos fideos biangbiang son una especialidad tradicional de los fideos en Guanzhong, Shaanxi. También se considera un fideo de cinturón en muchas áreas y lleva el nombre de los sonidos biangbiang y biangbiang que se producen durante el proceso de elaboración. Los fideos son abundantes, salados y deliciosos.

8. Los fideos Hui, fideos Hui, una especialidad de fideos en Henan, utilizan fideos ramen anchos, similares al ramen, pero diferentes. Los fideos Hui Mian son deliciosos y económicos. A menos que comas mucho, una pequeña porción te saciará.

9. Los fideos Danzi son un refrigerio de fideos tradicional famoso en la provincia china de Taiwán. Son muy populares en Taiwán. La sopa está hecha de camarones deliciosos y dulces, y la carne es fragante pero no grasosa. Hoy en día, los fideos Danzi se han convertido en uno de los alimentos imprescindibles cuando se viaja a Taiwán.

10. Los fideos fríos, los fideos fríos son la especialidad coreana, entre los cuales los fideos fríos de trigo sarraceno son los más famosos. Los fideos de trigo sarraceno están cubiertos con carne de res, manzanas y kimchi, y la sopa agria fría está llena de acidez. ¿Cuál de los diez mejores fideos es tu favorito?