¿Qué restaurantes con estrella Michelin hay en China?
El único restaurante con estrella Michelin es el restaurante Tang Ge en Shanghai. Fue galardonado con una estrella Michelin de la noche a la mañana, convirtiéndose en el primer restaurante en China en recibir una estrella Michelin. Sin embargo, la mayoría de la gente piensa que todavía existe una gran brecha entre Shanghai Tang Ge y Hong Kong Tang Ge.
Hay muchos restaurantes de una estrella, incluidos Bo Shanghai, Dadong in the Plaza, Dadong Sea Cucumber Shop en Yueyang Plaza, Fuhe Hui, Jiangsu and Zhejiang Association, Jean Georges, Lao Ganbei, Lao Zhengxing, en al pie sur de Sichuan Road, Liyuan en la plaza, Liyuan en el centro Guojin y la tienda Mrs. Go Xinzhuang.
También hay muchos restaurantes de dos estrellas, incluidos 8 1/2 Otto de Mezzo Bombana, 8 West York, Imperial Treasure House, Joel Robson Gourmet Restaurant, Yilong Pavilion, Yongfuhui, etc.
Especialidades de restaurantes Michelin de China;
Hong Kong y Macao son lugares donde se encuentran las culturas china y occidental, y también son un paraíso para la comida y las compras. Sus platos se basan en la cocina cantonesa e incorporan ingredientes, condimentos y métodos de cocción occidentales para crear audazmente una cocina cantonesa con características locales de la RAE. La cocina extranjera en la Región Administrativa Especial es principalmente cocina europea.
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