Receta de salchicha de dátil rojo del noreste

1.

Añade todos los condimentos.

2.

Mezcla bien y añade el jengibre picado.

3.

Añadir huevos

4.

Añadir almidón al agua

5.

Remueve bien y déjalo reposar durante 1 hora. En escabeche y sabroso.

6.

Utilice una botella de agua mineral para limpiar las tripas y el enema.

7.

Rellenar las salchichas

8.

Atarlas sección por sección con cuerda de algodón para hacer pequeños dátiles de carne fresca intestinal.

9.

Déjalo secar durante un día y utiliza un palillo para meter unos pequeños ojos a prueba de explosiones en cada uno.

10.

Carne seca y chorizo ​​de dátil

11.

Poner en la olla agua fría, añadir la cebolleta y el anís, También puedes omitir los granos de pimienta y las hojas de laurel.

12.

Mantén la temperatura del agua a 80 grados para cocinar, ya que el fuego explotará fácilmente.

13.

La salchicha de dátil cocida está especialmente rica.