Cómo hacer delicioso tofu guisado de flores de mújol, receta casera de tofu guisado de flores de mújol

Ingredientes

Tofu

600g

flor de salmonete

200g

Accesorios

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Cebolletas verdes

Una cantidad adecuada

Jengibre

Cantidad adecuada

Pasos

1 Materiales de preparación: lavar las flores de tofu y salmonete y reservar. corte la cebolla y el jengibre en tiras y reserve.

2. Lavar y cortar el tofu en trozos grandes.

3. Retirar y reservar.

4. Calentar la sartén y añadir aceite.

5. brevemente.

6. Sofreír el tofu hasta que esté dorado, añadir la cebolla y el jengibre y sofreír brevemente.

7. Vierte un poco de salsa de soja ligera y sofríe uniformemente.

8. Vierta agua hirviendo hasta cubrir el tofu.

9. Después de hervir la olla, reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 20 minutos. Añade las flores de mújol, sofríe uniformemente y cocina a fuego lento durante 2 minutos.

10. Si estás dispuesto a tomar sopa, puedes dejar un poco más de sopa. Si no estás dispuesto, simplemente cocina a fuego lento un rato para recoger el jugo. un poco más de sopa. Agregue la cantidad adecuada de sal. Apaga el fuego.