Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué significa el té de la tarde? ¿Cuándo es el té de la tarde?

¿Qué significa el té de la tarde? ¿Cuándo es el té de la tarde?

El té de la tarde se originó en el siglo XVII. En ese momento, la clase alta británica tomaba un desayuno muy rico y un almuerzo relativamente sencillo, y la cena social no comenzaba hasta alrededor de las 8 pm, por lo que la gente estaba acostumbrada a comer bocadillos y beber una taza de té alrededor de las 4 pm. Una de ellas, una condesa llamada Anna María, sabía disfrutar de la vida. Todas las tardes, enviaba a una criada a prepararle una taza de té negro y bocadillos. Ella pensó que se sentía muy bien e invitó a sus amigos a disfrutarlo. Pronto, el té de la tarde se hizo popular entre la clase alta británica.

Cuando el té negro se introdujo en Europa, por ser un tesoro del Lejano Oriente, "beber té" era sólo un disfrute exclusivo de la clase alta. Más tarde, el té negro se hizo popular en los cafés y jardines de té de Londres. Las cafeterías son lugares donde las celebridades se reúnen para socializar y tomar té. Aparecieron jardines de té negro en los suburbios de Londres y la mayoría de los británicos quedaron expuestos al té negro. Después de mediados del siglo XVIII, el té realmente entró en la vida de la gente corriente. La moda se fue imponiendo gradualmente entre las damas británicas y la costumbre del té de la tarde comenzó a afianzarse entre los restaurantes y los grandes almacenes.