¿Qué les gusta comer más a los shanghaianos en verano?
1. Fideos fríos
Fideos fríos
Pon sal y aceite en los fideos al vapor, sécalos con un secador de pelo y mezcla con mantequilla de maní y Zhenjiang. vinagre, aceite de sésamo y brotes de frijol mungo. Si te gusta la comida picante, puedes poner un poco de aceite picante y hornearla en una olla con comida deliciosa. No es necesario agregar ningún aderezo porque no dejes que los aderezos se apoderen de ti. La elasticidad de los fideos y el refrescante condimento hacen que la gente quiera detener este sencillo y delicioso verano.
2. Wonton fríos
Wonton fríos
Los wonton fríos tienen el mismo efecto que los fideos fríos y el sabor es similar. Sin embargo, cabe mencionar que el sabor de los wontons fríos salteados con salsa de soja fresca es el toque final que eleva el nivel.
3. Sopa de frijol mungo
Sopa de frijol mungo
Beber sopa de frijol mungo en verano puede eliminar el calor y reducir el calor interno, especialmente si bebe un plato helado. La sopa de frijol mungo se llama "refrescante". Es un producto imprescindible en verano y mucho más saludable que la Coca-Cola.
4. Soja mala, soja salada
Soja, soja salada
Cortar las dos puntas del edamame, hervirlas en agua y remojarlas. agua salada. Si no prestas atención, hiérvelo en agua con sal, tendrá menos olor, pero estará delicioso. El edamame podrido es una de las características de la cocina de Shanghai. Su color es verde esmeralda, su fragancia es ligera y elegante, su sabor es suave y atemporal, delicioso y económico. Muy buen producto de verano. El sabor del tempeh es ligeramente alcohólico, no embriagador, pero la gente parece estar borracha.
5. Sandía helada
Melón de invierno
La sandía helada es muy común porque ahora todos los hogares tienen un refrigerador, por lo que la sandía helada es fácil de hacer. Por supuesto, también quiero recordarles a todos que es mejor comer la sandía el mismo día. Los resultados de experimentos científicos expertos han demostrado que si las sandías cortadas se dejan en el frigorífico durante la noche, se reproducirá una gran cantidad de bacterias. Por su salud, ¡no coma sandía de la noche a la mañana!
6.Paletas heladas de agua salada
Paletas heladas de agua salada
Compuestas por sal, azúcar, almidón y agua, son una buena opción para aliviar el calor del verano. Para las personas que sudan excesivamente en verano, las paletas heladas de agua salada son una buena opción para reponer la sal que falta en el cuerpo. La dieta baja en calorías es una buena opción para las personas que temen a las grasas. Elimina el calor y alivia el calor del verano. Si lo chupas mientras comes, la dulzura de la paleta de agua salada se perderá gradualmente.
7. Ladrillos de hielo
Ladrillos de helado
Los ladrillos de hielo de la marca Shanghai Guangming alguna vez fueron el deseo de la gente en los días caninos del verano. Los ladrillos de hielo están envueltos en papel encerado y vienen en una caja de cartón azul. Fue producido en 1950 y el precio sigue siendo de sólo 2 yuanes. Este tipo de ladrillo de hielo bajo la luz se puede mezclar con muchas cosas, como fresas y Sprite, y limonada en ese momento. El Sprite sabe muy bien y la crema es rica.
8. Jugo de ciruela negra
Jugo de Wumei
Creo que los habitantes de Shanghai deberían estar familiarizados con él. En verano, cuando se trata de bebidas, se trata de refrescos salados o zumo de ciruela. A la hora de comprar zumo de ciruela, la generación mayor de la familia también estará muy entusiasmada. El jugo de ciruela es fragante, agridulce, puedes beberlo cuando estás molesto y también tiene el efecto de promover los fluidos corporales y eliminar el calor interno. Es una bebida imprescindible en verano.
9. Soda con sal
Agua con gas
El cloruro de sodio que contiene la soda con sal es uno de los componentes normales del Na en el líquido extracelular del cuerpo humano. del cuerpo humano (iones de sodio) representan el 90% del total de cationes y son los componentes principales para mantener el contenido normal de líquido corporal y extracelular y la presión osmótica. Es una condición necesaria para que el estrés neuromuscular mantenga la excitación celular.
10. Lycium barbarum y hongo negro
Lycium barbarum y hongo negro
Lycium barbarum tiene regulación inmunológica, antioxidante, antienvejecimiento, antitumoral, anti -fatiga y reducción de los lípidos en la sangre, reduce el azúcar en la sangre, reduce la presión arterial, nutre los riñones, protege el hígado, mejora la vista, nutre la piel, fortalece el cerebro, desintoxica, resiste el daño por radiación y otras funciones. Si se guarda en el frigorífico, también es un buen alimento refrescante y saludable en verano.