¿Cómo hacer hielo frito del noreste? ¿Cuales son los ingredientes?
En verano, los snacks callejeros más populares son los batidos de frutas y el hielo frito. Mirando el hielo frito en la calle, quiero comerlo pero no quiero comprarlo en la calle. Hace demasiado calor. ¿Cómo hacerlo? ¿Cómo hacer hielo frito?
Método: Revuelve los ingredientes anteriores uniformemente, vierte el líquido en una sartén con hielo y sofríe hasta que parezca helado. Añade pasas, maní, semillas de sésamo negro o frutas frescas como rodajas de plátano y de fresa para decorar y tendrás un plato de hielo frito suave, refrescante y delicioso.
El hielo se fríe en una sartén especial, que también es de congelación rápida. Este wok especial puede reducir la temperatura a menos 40 grados en medio minuto. La materia prima del hielo frito no es hielo, sino zumo recién exprimido.