Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cómo preparar los rellenos para empanadillas rellenas de tres delicias?

¿Cómo preparar los rellenos para empanadillas rellenas de tres delicias?

El método 1 se llama relleno de cerdo y tres delicias. Para hacer bolas de masa con este tipo de relleno es necesario preparar panceta de cerdo, hongos, huevos, gambas, puerros, cebolletas y jengibre, sal, esencia muy fresca, pimienta, aceite de cebollino, etc. Después de preparar los ingredientes y condimentos, es necesario agregar sal, cebolla verde, jengibre y agua al relleno de carne, además de ajedrea y chile. Mezcle el relleno de carne y estos condimentos de manera uniforme y deje marinar durante 20 minutos. Luego corta los puerros en polvo, fríe los huevos, lava las gambas y córtalas en cubos, luego corta el hongo en tiras, agrega sal, pimienta y aceite de cebollino a estos ingredientes y mezcla bien. De esta forma quedan listos los rellenos para el Relleno de Cerdo Sanxian.

El segundo tipo se llama calabacín y tres rellenos frescos. Para hacer el relleno de tres calabacines frescos, es necesario preparar calabacines, champiñones remojados, piel de camarón, fideos y cebolla y jengibre picados, además de aceite de cebolleta y sal. Después de preparar los ingredientes y condimentos, primero debe cortar el calabacín en tiras finas, escurrir el agua, agregar una cantidad adecuada de sal y revolver uniformemente, luego remojar los fideos hasta que estén suaves, cortarlos en polvo, freír la piel de los camarones, cortar los el hongo en tiras y luego agregue sal. Mezcle bien con aceite de cebollino.

El tercer tipo son tres rellenos de cebollino fresco. Al hacer este relleno, es necesario preparar puerros, fideos, huevos, hongos, gambas secas, sal, aceite de cebolleta y cebolleta y jengibre picados. Después de preparar los ingredientes y condimentos, primero pica los puerros, luego agrega el aceite de cebolleta, revuelve uniformemente, agrega agua y sal a los huevos, sofríe a fuego alto y pica finamente. Luego corta los fideos en trozos pequeños, sofríe la piel de los camarones, luego junta todos los ingredientes, agrega la cebolla y el jengibre picados, los hongos rallados, el aceite de cebolleta y la sal y revuelve.

El cuarto relleno es de tres pepinos frescos. Las albóndigas rellenas de pepinos quedan muy frescas y fragantes. A la hora de hacer este relleno es necesario preparar pepino, hongos, huevos, diez sales, algas secas, aceite de oliva, chiles y cebolla picada y jengibre. Después de preparar los ingredientes, primero hay que triturar el pepino, luego agregar la cantidad adecuada de sal, marinar un rato, luego triturar el hongo, remojar las algas secas en agua tibia, freír los huevos y dejar enfriar por completo. Luego mezcle los ingredientes, agregue sal, aceite de oliva, pimienta, cebolla picada y jengibre, revuelva uniformemente.

El quinto tipo de relleno de tres frescos es el relleno de verduras verdes y tofu. Al hacer este relleno, es necesario preparar pimientos verdes, huevos, pimientos largos, tofu, camarones, sal, pimienta, cebolla y jengibre picados y aceite de cebollino. Este relleno también es muy sencillo. Primero hay que cortar los pimientos verdes en rodajas, salarlos y luego freír los huevos y picarlos en trozos pequeños. Luego puedes quitar las líneas de los camarones, rebanar y freír el tofu y luego cortarlo en cubos pequeños. Después de eso, agregue todos los ingredientes, agregue sal, pimienta, aceite de cebollino y cebollino picado y jengibre y mezcle bien.