Comida recomendada en el aeropuerto de Zhongchuan
Comida especial: mercado nocturno de Lanzhou Zhengning Road, cabeza de oveja guisada, fideos con ternera, oveja capturada a mano.
Lanzhou fue elegida como punto de partida para este viaje. Hay un tren nocturno de Lanzhou a Zhangye, que puede llegar a Zhangye el sábado por la mañana. En el verano en el noroeste de China, las horas de sol son largas y el atardecer se retrasa, por lo que podemos aprovechar todo el día el sábado.
Vuele a Lanzhou el viernes y llegue al aeropuerto de Lanzhou a las 6 p.m. La sala de llegadas del aeropuerto de Lanzhou tiene líneas de ferrocarril urbano que conducen a la ciudad. Los billetes se pueden comprar con antelación en el sitio web del ferrocarril. Recuerde que el nombre de la estación es Aeropuerto de Nakagawa. No puede buscar por otros nombres.
El tren de Lanzhou a Zhangye sale a las 10 de la noche, lo que significa que tengo tiempo completo para cenar. Después de llegar a la estación de Lanzhou, tomé un taxi y fui directamente al mercado nocturno de Zhengning Road.
Visitar el mercado nocturno de Zhengning Road es un repertorio de Lanzhou. Este es el mercado nocturno más antiguo de Lanzhou, y la cabeza de oveja guisada, la sopa haggis y las brochetas de cordero huelen delicioso.
Cabeza de cordero estofada reúne toda la esencia de la oveja y todos los sabores de comer oveja: tierna, suave, tersa, crujiente y jugosa.
Hay reglas para comer cabezas de oveja: el primer paso es comerse los jugosos ojos de oveja. Los ojos de oveja son la parte más deliciosa de la cabeza de oveja. Saca con cuidado los ojos de la oveja y mételos directamente en la boca. El suave músculo del ojo de cordero y la sopa de cordero en el ojo son ricos y deliciosos en la boca. El segundo paso es aplastar el cráneo de oveja con las manos, y las flores rosadas y suaves del cerebro de oveja aparecerán frente a ti. Sumerja la flor del cerebro en el material rojo brillante, póngala en la boca y disfrute de la sensación de la flor del cerebro temblando ligeramente en la boca. También hay un plato de fideos de oveja donde se puede comer cabeza de oveja. La piel de oveja es muy gruesa, rica en colágeno y muy tierna y suave. Finalmente, tuve las orejas de oveja y la escalera de oveja, que estaban muy crujientes. Desafortunadamente, debido a costumbres populares, algunos puestos no venden cerveza.
Después de comer, regresamos a la estación de Lanzhou, justo a tiempo para tomar el tren expreso ordinario K9661 de Lanzhou a Zhangye. De todos los modos de viaje y transporte, creo que el tren nocturno Western Greenskin es el más interesante. Recuerdo que en los viejos tiempos un tren hacia el oeste podía tardar una semana y era muy parecido a un viaje.
En el mercado nocturno, llevé dos trozos de lomo de cordero graso asado y cinco brochetas de cordero asado extra grandes. Lleve consigo dos latas de cerveza Huanghe en el pequeño supermercado de la estación, suficiente para calmar la noche polvorienta en medio del estrépito del tren.
El tren llegó a Zhangye a las 4:45 de la mañana. Reservé un coche con antelación y le pedí al conductor que lo llevara a la estación de tren. Conduzca hacia el sur desde la estación de tren de Zhangye y llegue al puerto de Biandu al amanecer. Las flores de colza están en flor.
Después de cruzar el paso fronterizo, entramos en Qinghai desde Gansu. Frente a nosotros están las montañas Qilian. El pico principal de las montañas Qilian se encuentra entre 4.000 y 6.000 metros sobre el nivel del mar y se extiende casi 1.000 kilómetros de este a oeste. Las diferencias verticales en el paisaje de Qilian son vertiginosas. El paisaje y el clima cambian con la altitud, desde picos nevados hasta cuencas y valles verdes, y puede haber cuatro estaciones en un día.
Qilian Grassland fue seleccionado como uno de los seis pastizales más bellos de China. Julio es la mejor época del año cuando los pastizales de Qilian están en plena floración y las montañas en plena floración. Mirando a su alrededor, el cielo está gris, los campos son vastos y hay ganado vacuno y ovino por todas partes. A los pastores de aquí les gusta rociar diferentes colores sobre sus ovejas para distinguirlas. Ovejas de diferentes colores pastan en el verde prado, es como una obra impresionista.
Ven a Menyuan a las diez de la mañana. Menyuan está respaldado por las montañas Qilian. Bajo las onduladas montañas cubiertas de nieve, se encuentra el campo de colza más grande del mundo. A mediados de julio es cuando las flores de colza de Menyuan están en plena floración. En la vasta tierra, hay manchas de flores de colza de color amarillo verdoso y amarillo y campos de trigo verdes. Sonríe frente al mar de flores.
En la temporada de flores, la población local reserva algunas áreas como lugares pintorescos para recoger las entradas, y los precios son relativamente altos. La ventaja de la conducción autónoma en comparación con los autobuses turísticos es que el vehículo autónomo en sí es una plataforma de visualización móvil, sin restricciones, gratuita y cómoda. El mundo es un lugar grande y las flores de colza florecen brillantemente.
El viaje de regreso comienza a las 13:30 horas, porque por la tarde hay otro nodo importante: Zhangye Colorful Danxia. Las montañas Qilian bloquean el monzón oceánico cálido y húmedo, convirtiendo el corredor Hexi en un área donde se cruzan oasis y desierto. Gobi, el desierto, Danxia y Yadan son los accidentes geográficos típicos aquí.
Un mes después del verano, el solsticio es la última puesta de sol en Zhangye. Consultar antes de salir, la hora del atardecer del día son las 20:40. El atardecer es muy tarde en el noroeste, lo que es una buena noticia para los viajeros. Un viaje de un día puede proporcionar dos días de diversión: de Zhangye a Menyuan, y luego de Menyuan a Colorful Danxia.
La hora de llegada a Zhangye Colorful Danxia es a las 6 pm. Llovió mucho en Zhangye esta mañana temprano y el cielo estaba despejado por la tarde. Estas son dos condiciones importantes para que Zhangye Danxia brille. Ya sabes, sólo hay un puñado de días lluviosos y soleados al año. Gracias a Dios por darnos alimento.
El esplendor del colorido Danxia comienza al anochecer. A esta hora, el sol no es tan entusiasta como el mediodía y la temperatura del color es más cálida. El clima en Xu Lai ya no es bochornoso ni fresco. Para ser honesto, si llega demasiado pronto, la fuerte luz del sol hará que el Danxia se vuelva blanco, lo que no se verá bien.
Colorful Danxia tiene cinco plataformas de visualización, cada una con sus propias características. Es difícil decir cuál es mejor. Simplemente siga la ruta del autobús turístico y avance de una plataforma de observación a otra, para que no haya necesidad de enredarse.
Para ser honesto, el colorido danxia después de la lluvia es realmente hermoso bajo la puesta de sol. Quédate cerca del colorido Danxia por la noche. La cena consiste en fideos de cordero y ternera capturados a mano por Zhangye. Es una verdad irrefutable que la carne de res, el cordero y la pasta saben mejor cuanto más se avanza hacia el oeste.
A la mañana siguiente, corrí a la zanja de hielo cerca de Colorful Danxia para prepararme para el amanecer. Como resultado, el lugar escénico no abrió hasta las ocho en punto, así que me lo perdí. Resulta que si quieres fotografiar el amanecer en Danxia, debes comprar boletos en línea con anticipación y reservar una hora de entrada en línea. Parece que tienes que hacer los deberes con más detalle antes de salir.
Sal de Binggou Danxia y ve directamente al Templo del Gran Buda Zhangye. El Gran Templo del Buda Zhangye fue construido en Xixia y tiene el Buda reclinado interior más grande de China. El Gran Salón del Buda, el Salón de los Sutras y la Pagoda Maitreya del Gran Templo del Buda son reliquias culturales antiguas y se han convertido en museos. El tesoro del templo, el Buda Reclinado, se encuentra en el Gran Salón del Buda y tiene una mano de obra muy fina. Al ser interior los colores están bien conservados y es un tesoro único. En comparación con la emoción de Colorful Danxia, este tesoro parece haber sido descuidado y con pocos turistas, lo que hace que la gente se sienta genial. Bueno, aquí está limpio.
De camino al templo Matisi en coche, tomé un desvío y pasé por la Torre Zhenyuan en la ciudad de Zhangye. La Torre Zhenyuan es la torre de campana y tambor más grande del corredor Hexi.
En aquel entonces, Zhangye era como una mano gigante, extendiendo sus brazos a lo largo del Corredor Hexi y estrangulando la garganta del noroeste. Este es el origen del territorio de un gran país. Parado aquí, me parece ver el caballo dorado de ese año. En ese momento, el emperador Wu de la dinastía Han abrió las regiones occidentales y abrió la Ruta de la Seda Terrestre, estableciendo el patrón general de conexión de China con el mundo.
El Corredor Hexi es la intersección de la civilización agrícola y la civilización nómada de China. Los nómadas codiciaban la prosperidad de las Llanuras Centrales y se convirtieron en el detonante del conflicto. Los dos bandos chocaron constantemente, se enamoraron y se mataron entre sí, y finalmente se fusionaron en uno y la nación se unificó.
El templo Mati debe su nombre a la leyenda de que aquí Pegaso bebía agua y dejaba huellas de cascos en la piedra. Esta huella de pezuña se ha convertido en el tesoro del Templo Mati y la gente puede visitarla y adorarla. El templo Matisi fue originalmente un templo budista en la dinastía Han y luego gradualmente se convirtió en un templo budista tibetano.
Además de las huellas de herradura, el templo de herradura más famoso son las Grutas de los Treinta y Tres Días. Las cuevas estaban excavadas en una enorme montaña monolítica, e incluso las escaleras que las conectaban estaban excavadas en la montaña. Lo que ves afuera es un castillo suspendido en el aire, lo cual es sencillamente maravilloso. Los seres humanos son realmente geniales. Crearon milagros que la gente común no puede entender por sus creencias.
A lo largo del Corredor Hexi, además de las Grutas de Mogao en Dunhuang y las Grutas de Maijishan en Tianshui, hay decenas de grutas budistas además del Templo Mati. Estas grutas son de gran escala, exquisitas en artesanía y devotas en su fe. Confirman la expansión del budismo de noroeste a sureste a lo largo de la Ruta de la Seda, primero arraigando en las regiones occidentales y luego floreciendo en el interior. Ji Xianlin, un maestro de la cultura tradicional china, comentó: "Sólo hay cuatro sistemas culturales en el mundo con una larga historia, un vasto territorio, sistemas autónomos y una influencia de gran alcance: China, India, Grecia y el Islam, y no hay un quinto; el único lugar donde se encuentran estos cuatro sistemas culturales es el Corredor Hexi de China y Xinjiang, y no hay otro”.
El vuelo de regreso despegó a las 5 p.m., procedente de Zhangye. a Xi'an, y luego trasladado desde Xi'an de regreso a casa. Este es un viaje de fin de semana a miles de millas.
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*Cuéntanos sobre un viaje repentino a más de 80 países en Siete continentes y la historia de China.
*Escritor especial para medios de viajes, sus trabajos han sido publicados en multitud de revistas y plataformas online.
*Miembro de la Asociación de Fotógrafos de Guangdong
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