Fundador de China Burger
El fundador es Wei Youchun.
China Burger, una marca, se refiere específicamente al evento de degustación, fue fundada en 2012 por Wei Youchun y otros. Tastin elabora embriones de hamburguesas enrollándolos y horneándolos a mano, integrando técnicas tradicionales de pastelería china en comida rápida de estilo occidental para crear una hamburguesa china única.
Wei Youchun era franquiciado de Wallace antes de fundar Tustin y abrió la primera tienda de Tustin en Jiangxi en 2012, centrándose en la pizza. No fue hasta 2017 que Pianjian lanzó productos de doble categoría: hamburguesas y pizza, y un año después se transformó oficialmente en una marca de hamburguesas.