¿Cuáles son los diez mejores fideos de China?

1. ¿Cuáles son los diez mejores fideos de China?

1. Los diez mejores fideos de China - Fideos secos calientes de Wuhan

Los fideos secos calientes de Wuhan son. A diferencia de los fideos fríos y de los fideos para sopa, los fideos se cocinan con anticipación, se enfrían y se engrasan, y luego se cubren con una salsa hecha de pasta de sésamo, aceite de sésamo, vinagre balsámico, aceite de chile y otros condimentos, lo que agrega variedad. de sabores y hace que los fideos sean refrescantes al comerlos, son suaves y masticables, y la salsa es rica y deliciosa, lo que aumentará enormemente su apetito.

2. Los diez mejores fideos de China - Beijing Zhajiang Noodles

Popular en Beijing y otros lugares, está hecho de fideos mezclados con verduras y salsa frita. Corte o cocine pepinos, toon chinos, brotes de soja, judías verdes y soja y conviértalos en platos para su uso posterior. Luego hacer la salsa frita, sofreír en aceite la carne picada, la cebolla, el jengibre, etc., luego agregar la salsa de soja o salsa de fideos dulces y sofreír para hacer la salsa frita. Una vez cocidos los fideos, sácalos, escurre el agua, vierte los fideos con salsa frita y mezcla con el código de verduras para hacer fideos fritos con salsa frita (selección de olla). También hay fideos que se sacan, se remojan en agua fría, se escurren y luego se les añade salsa frita y verduras, lo que se llama "fideos enfriados".

3. Los diez mejores fideos de China: fideos en rodajas Shanxi

Los fideos Shanxi tienen una larga historia, con una historia bien documentada de más de 2.000 años. Todos los fideos con cuchillo se cortan con un cuchillo, de ahí el nombre. Las hojas de fideos cortadas con un cuchillo son de grosor medio y bordes finos. Tiene bordes afilados y parece una hoja de sauce; es suave por fuera pero no pegajoso por dentro y se vuelve más fragante cuanto más la masticas. Es muy popular entre quienes gustan de la pasta.

4. Los diez mejores fideos de China: fideos estofados de Henan

La comida especial de Henan tiene una larga historia. Es una merienda tradicional con carne, verduras, sopa, verduras y arroz. Es deliciosa, económica y famosa en los Llanos Centrales y extendida en todo el país. Según los diferentes ingredientes, los fideos estofados se pueden dividir en: fideos estofados de cordero, fideos estofados con ternera, tres fideos estofados frescos, cinco fideos estofados frescos, etc.

5. Los diez mejores fideos de China: Lanzhou Ramen

La primera comida que la gente de Lanzhou ofrece a los invitados desde lejos deben ser los fideos con carne de Lanzhou, para aquellos que se van de Lanzhou, no los olvidaré; comer otro plato de fideos con carne antes de partir. Porque los fideos con carne son la especialidad más al estilo de Lanzhou. En Lanzhou, se pueden ver restaurantes de fideos con carne halal por todas partes, y telas con motivos de estrellas y lunas sobre un fondo verde y letras blancas vuelan por las calles y callejones. Ahora, los fideos con carne de Lanzhou han aprovechado el "viento del noroeste" y se han instalado en todo el país. Los restaurantes de fideos con carne en otras ciudades han colgado sus auténticos carteles de "Lanzhou Ramen". De hecho, la esencia de los fideos con carne no son solo los fideos hechos a mano, sino que también brindan a los comensales el disfrute de los fideos, la sopa, la carne, el sabor y el color.

6. Los diez mejores fideos de China: Hangzhou Pian'erchuan

Los fideos Pian'erchuan son uno de los fideos más famosos en la historia de la antigua tienda de Hangzhou Kuiyuan Guan. Tiene una historia de más de 100 años y fue creado por primera vez por Kui Yuan Guan, un restaurante de larga data en Hangzhou. Se caracteriza por las delicias de las verduras encurtidas y los brotes de bambú, que dejan a los comensales con un regusto interminable después de comerlo. Es uno de los refrigerios diarios favoritos de los ciudadanos de Hangzhou.

7. Los diez mejores fideos de China: los fideos Kunshan Aozao

Los fideos Aozao son muy populares entre los clientes. En primer lugar, los fideos de sopa son únicos. Hereda el método tradicional y hierve las escamas, branquias, carne y mocos del arenque, por lo que queda sumamente delicioso. En segundo lugar, las albóndigas son muy particulares. El pescado frito siempre se hace con arenque y el pato estofado se cocina con "pato de cáñamo Kunshan" y sopa vieja, por lo que es graso pero no grasoso.

8. Los diez mejores fideos de China: fideos de olla de Zhenjiang

Los "fideos de olla" de Zhenjiang también se llaman fideos. La sopa es clara y los fideos son suaves, no pegajosos y no ensucian. Fresco, tierno y económico. Es un plato de fideos muy conocido en Zhenjiang. Conocido como el "fideo número uno" del mundo en Jiangnan, con su fórmula única, artesanía única y sabor mixto, se celebró en el "10º Festival de Comida China y la 8ª Exposición Internacional de Comida" en Tianjin en octubre de 2009. ganó el "Premio Trípode de Oro para marcas chinas consagradas con refrigerios famosos del centenario" y ha sido declarado con éxito "patrimonio cultural inmaterial" municipal y provincial.

9. Los diez mejores fideos de China: fideos Sichuan Dandan

Los fideos Sichuan Dandan son un sabor único de Sichuan. Los fideos Dandan son un bocadillo famoso en Sichuan y tienen una historia de cientos de años. En aquellos días, el poste utilizado para transportar los fideos dandan tenía una estufa de briquetas en un extremo y una olla de cobre en la parte superior. La olla de cobre está dividida en dos compartimentos, uno para cocinar fideos y otro para guisar pollo; el otro extremo contiene tazones, palillos, condimentos y un balde para lavar los platos.

Los vendedores de fideos los llevan por la calle con postes y deambulan por la calle gritando: "Dan Dan Noodles - Dan Dan Noodles -" Aquellos a quienes les gustan los Dan Dan Noodles se detienen rápidamente cuando escuchan este grito familiar. El vendedor dijo: "Toma una". bol." Entonces sólo tendrás que pagar una pequeña tarifa para probar esta deliciosa comida.

10. Los diez mejores fideos de China: fideos fríos Jilin Yanji

Los fideos de trigo sarraceno se cubren con carne de res, manzanas y pepinillos. Antes de servir, saque una cucharada de fideos fríos y agridulces de un recipiente. cubo grande de sopa, un plato lleno de sopa fría. Esta es la impresión que los fideos fríos Yanji dejan en muchas personas, y parece que sólo los fideos fríos elaborados de esta manera son los más auténticos. Los fideos fríos prestan atención a la claridad de la sopa: la sopa de carne debe quitarse el aceite y ya sea sopa o fideos, deben comerse fríos. Sólo así podremos dejar atrás el calor del verano.

La introducción anterior son los diez mejores fideos en China. Creo que muchos amigos se han preguntado por qué no se seleccionaron los fideos al vapor de Shaanxi y todos dijeron que la selección no era científica y que los fideos picantes de Chongqing tampoco fueron seleccionados. . Al respecto, el seleccionador dijo: Debido a las relaciones regionales, no todos los tipos de fideos son conocidos por la gente en todo el país, además, además de buenos fideos, se debe seleccionar una buena empresa para ser seleccionado;