¿Cuáles son los tres temas principales de las Directrices Alimentarias para Residentes Chinos?
El contenido de una dieta hipocalórica incluye principalmente tres aspectos: primero, reducir la ingesta calórica; segundo, comer más alimentos con baja densidad energética; tercero, comer alimentos bajos en calorías; En una dieta hipocalórica es muy importante controlar la ingesta calórica. En circunstancias normales, la ingesta calórica diaria recomendada para los hombres es de 2500 calorías y la ingesta calórica diaria recomendada para las mujeres es de 2000 calorías. La dieta baja en calorías también requiere que el contenido diario de grasa sea inferior al 30%, que la ingesta de azúcar se controle a no más de 25 gramos por día y que la ingesta de proteínas no sea inferior a 0,8 g/kg por día.
La diversificación dietética supone intentar elegir una variedad de alimentos diferentes en la dieta diaria para conseguir el equilibrio nutricional. Específicamente, puedes cultivar una variedad de cultivos como arroz, harina y trigo. Consume cada día carnes diferentes, como pollo, conejo, cerdo, etc. Frutas diversas, como manzanas y naranjas; y diversos frijoles, productos secos, verduras, etc. , lo mejor es comer cereales integrales todos los días.
Composición de la guía
Se informa que la nueva guía consta de tres partes: Guía dietética para la población general, Guía dietética para poblaciones específicas y Guía dietética equilibrada para residentes chinos. Al mismo tiempo, se lanzaron tres gráficos visuales: la Pagoda de la Dieta de los Residentes Chinos (2016), el Plato de Dieta Equilibrada de los Residentes Chinos (2016) y el Ábaco de la Dieta Equilibrada para Niños para guiar al público a practicar en la vida diaria.
Para facilitar la aplicación de las personas, esta vez se lanzó especialmente la versión científica de divulgación científica de las "Pautas dietéticas para residentes chinos" (2016) para ayudar a las personas a tomar decisiones dietéticas saludables y cambios de comportamiento.
La guía plantea 6 recomendaciones básicas para todas las personas sanas mayores de 2 años, a saber: una variedad de alimentos, principalmente cereales; una dieta equilibrada y un peso saludable; comer más frutas y verduras, leche y; soja; comer con moderación Pescado, aves, huevos, carnes magras; menos sal y aceite, controlar el azúcar y el alcohol y promover nuevos alimentos;