Sándwiches caseros
Ingredientes para sándwich de tomate y huevo
4 rebanadas de pan tostado, 200 gramos de lonchas de chorizo, 2 huevos, 1 tomate y 60 gramos de vinagreta.
Pasos para hacer sándwich de tomate y huevo
1. Preparar los materiales necesarios para hacer el sándwich.
2. Lavar los tomates y cortarlos en dados.
3. Coge un bol pequeño limpio y bate los huevos uniformemente.
4. Añade los tomates cortados en cubitos al líquido del huevo.
5. Unta una pequeña cantidad de aceite en la olla y vierte el líquido del tomate y el huevo en la olla fría.
6. Freír a fuego lento hasta que solidifique el rollito de huevo con tomate.
7. Cortar el rollito de huevo en 4 trozos y reservar.
8. Cortar el jamón en lonchas de 0,2cm de grosor.
9. Coge una tostada y exprime el aliño para la ensalada a tu gusto.
10. Poner un trozo de rollito de huevo con tomate sobre la tostada.
11. Añade 2 lonchas de jamón al rollito de huevo con tomate (si el jamón es grande añade una loncha).
12. Cubrir con una tostada.
13. Por último añadir 2 lonchas de chorizo de jamón.
14. Utiliza un cuchillo afilado para cortar las rebanadas de pan en diagonal en dos grupos y colócalas en la bandeja para hornear.
15. Hornea la parte inferior del horno a 130 grados, y hornea a 160 grados durante 10 minutos, hasta que la parte inferior de la tostada esté un poco crujiente.
16. Después de hornear el sándwich, exprima una cantidad adecuada de aderezo para ensalada sobre las lonchas de jamón en cualquier patrón.
Consejos
1. Añade los materiales del sándwich según tu preferencia.
2. No es necesario precalentar el horno a la hora de recalentar el sándwich.
3. Puedes dibujar cualquier patrón que quieras para decorar con aderezo para ensaladas.