La relación entre la cultura tradicional china y la cultura alimentaria

El desarrollo y la prosperidad de la cultura gastronómica china están en armonía con el desarrollo de toda la historia china. Tomando como ejemplo la antigua cultura gastronómica china, está plasmada en todo, desde el palacio hasta el pueblo, desde el. Desde el continente hasta la frontera, y desde los príncipes y nobles. Cuando se trata de la gente común, el estilo de comida es próspero, elegante, artístico y único.

La relación entre la cultura tradicional china y la cultura alimentaria: la cocina china contiene un rico patrimonio cultural, que es creado, resumido y transmitido por el pueblo chino en su producción y práctica de vida a largo plazo, y tiene características nacionales distintivas. características. "La comida es la primera necesidad del pueblo". La cultura culinaria de China encarna las experiencias y emociones ricas y únicas del pueblo chino y conlleva la profunda memoria histórica de la nación china.

Con los cambios de los tiempos, la alimentación ya no es sólo sinónimo de llenar el estómago. La búsqueda y las necesidades alimentarias de las personas se han ido sublimando poco a poco. Las personas no sólo necesitan disfrutar del sabor, sino también un impacto olfativo y visual. En realidad, estos no son demasiado severos con la cocina china con una larga historia.

Información ampliada:

El rico período de la cultura gastronómica china se atribuye al intercambio de cultura alimentaria entre China y Occidente (regiones occidentales) en la dinastía Han, que introdujo las granadas, semillas de sésamo, uvas, nueces (es decir, nueces) y sandías, melón, pepino, espinacas, zanahoria, hinojo, apio, frijoles, lentejas, alfalfa (utilizada principalmente como alimento para caballos), lechuga, cebollas verdes, ajo y algo para cocinar. También se introducen métodos como los panqueques fritos, los panqueques de sésamo, también conocidos como panqueques de sésamo.

La cultura gastronómica china afecta directamente a Japón, Mongolia, Corea del Norte, Corea del Sur, Tailandia, Singapur y otros países, y es el eje del círculo de la cultura gastronómica oriental, al mismo tiempo, también afecta indirectamente a Europa; , América, África y Oceanía, al igual que la cultura vegetariana de China, la cultura del té, la salsa y el vinagre de soja, la pasta, la dieta medicinal, la vajilla de cerámica y la soja, etc., han beneficiado a miles de millones de personas en todo el mundo.