Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Los siguientes hongos se pueden utilizar para hacer cerveza ( )A. Levadura B. Levadura y Penicillium C. Aspergillus D. Aspergillus y penicilina

Los siguientes hongos se pueden utilizar para hacer cerveza ( )A. Levadura B. Levadura y Penicillium C. Aspergillus D. Aspergillus y penicilina

Algunos hongos son de gran importancia en la producción de alimentos. Por ejemplo, la levadura se utiliza para hacer cerveza. La levadura puede descomponer la materia orgánica en alcohol y dióxido de carbono mediante la fermentación. un antibiótico; Aspergillus se utiliza para hacer salsa; las bacterias del ácido láctico se utilizan para hacer kimchi o yogur. Se puede ver que A se ajusta al significado de la pregunta.

Así que elige: A