¿Cómo hacer delicioso el pescado chino al vapor?
Condimentos
1 esturión chino
Condimentos
1 trozo de cebolla y 1 trozo de jengibre
Pollo de sabor 15ml de aceite fresco para ensalada 30ml
30ml de vino para cocinar, medio pimiento verde cada uno.
Esturión chino al vapor: un proceso súper sencillo y fácil
1.? Jaja, parece tan aterrador. Lávelo y use un cuchillo para marcar el pescado en diagonal varias veces. Debido a que el esturión tiene una piel gruesa y dura en ambos lados, debe usar un poco de fuerza al marcar.
2.? Corta las cebollas y el jengibre en trozos, agrégalos al vino de cocción y exprime el jugo de jengibre.
3.? Unte la mezcla de cebolla, jengibre y vino de cocción sobre el pescado, luego ponga la cebolla y el jengibre en la panza del pescado y deje marinar durante 30 minutos.
4.? Pica las cebolletas y el jengibre y colócalos en el plato de pescado.
5.? Retire la cebolla, el jengibre y el jugo de la panza de pescado marinada, colóquela en un plato de pescado cubierto con cebolla y jengibre y ponga un poco de cebolla y jengibre sobre el pescado. Luego póngalo en una olla con agua fría y cocine al vapor durante 20 minutos.
6.? Cebolla triturada, jengibre triturado, pimiento verde triturado.
7.? El sabor a pollo se diluye con agua hirviendo.
8.? Escurre todo el jugo de cebolla y jengibre del pescado al vapor y colócalo en otro plato. Ponga cebolla verde picada, jengibre picado y tiras verdes sobre el pescado.
9.? El sabor a pollo diluido se vierte recién sobre el pescado, la cebolla y el jengibre, el aceite de ensalada es rojo y el aceite se vierte sobre la cebolla, el jengibre, el pimiento verde y el pescado.
10.? Listo para servir