¿Por qué se llama Roujiamo en lugar de Roujiamo?
Otra razón es por los dialectos. En Xi'an, donde se inventó el Roujiamo, si el nombre del Roujiamo se cocinaba al vapor con carne, el dialecto sonaría como si no hubiera carne, por lo que para evitar este problema, la gente inteligente lo cambió a Roujiamo.
Además, el Roujiamo es un snack famoso en Xi'an. Una hamburguesa china parece una tortita redonda con pepino o lechuga y un poco de carne en el medio. Normalmente, el interior del bizcocho se recubre con una deliciosa salsa que le da un sabor distintivo.
Aunque el Roujiamo es un snack en Xi’an, ahora está disponible en muchos lugares, pero no sé si es auténtico. Me gustaban mucho las hamburguesas chinas. Cuando estaba en la escuela secundaria, normalmente comía en el snack bar frente a la escuela o en la cafetería de la escuela. Mi favorito es el pastel de carne en la puerta de la escuela, porque el pastel de carne en la puerta de la escuela te da lechuga y un poco de carne, pero el pastel de carne en la cafetería de la escuela es un poco engañoso. El precio de los bollos de carne en la cafetería de la escuela es un poco más alto que afuera. No añaden lechuga ni otras verduras, e incluso la carne es imitación de productos de soja. Pero como no puedo dejar la escuela hasta las vacaciones, a veces tengo que intentarlo incluso si sé que es una estafa.