¿Qué alimentos son incompatibles con el salmón? Por favor, dame alguna orientación.

1. Alimentos ricos en ácido oxálico: como remolacha, ruibarbo, taro, batatas, etc. El salmón es rico en calcio. Si se ingiere con este tipo de alimentos ricos en ácido oxálico, se puede formar oxalato de calcio. Si se consume en grandes cantidades, el cuerpo no favorece la absorción del calcio del salmón;

2 Alimentos ricos en ácido tánico: como azufaifa, uvas, ciruelas, té, etc. proteína y es rico en taninos. Comer alimentos ácidos juntos formará proteínas de ácido tánico. Después de comer una gran cantidad, puede ser difícil de digerir para las personas con una función gastrointestinal deficiente.

Además, algunas personas creen que los alimentos ricos en vitamina C, como las naranjas, no se pueden comer con salmón porque el marisco contiene arsénico, que la vitamina C puede reducir a trióxido de arsénico, el llamado arsénico. , tales alimentos Las afirmaciones no están respaldadas por datos clínicos ni confirmadas por investigaciones científicas.