¿Por qué la gente de Tianjin es tan "estricta" con los panqueques y las frutas?
Jianbingguozi tiene un alto estatus, ¡por lo que es muy estricto!
Porque:
1. Las necesidades del desarrollo de los tiempos, la fruta de panqueque ha sido empujada a este estado. Los participantes de la industria, los comensales, los turistas, etc., todos necesitan tal estado. lugar en Tianjin Una "fruta de panqueques"; el estatus del mundo debe ser "estricto";
2. Esta es la comida más sencilla y popular en Tianjin. cómelo todos los días. ¿No puede ser estricto penetrar en la sangre de la gente de Tianjin?
3. La fruta panqueque en la era de Internet tiene sus propios atributos de propiedad intelectual y debe ser "estricta" para aclarar el significado de la etiqueta.
¡Perfecto!
¿Por qué la gente de Tianjin es tan "estricta" con los panqueques y las frutas?
No me atrevo a decir que "Jianbing Guozi" es la creencia del pueblo de Tianjin, pero no hay duda de que el pueblo de Tianjin se toma en serio el Jianbing Guozi, y no hay duda de que se puede utilizar "muy estricto". para describirlo.
Echemos un vistazo primero a las noticias:
La “fruta de panqueque” de Tianjin ha sido seleccionada en la lista municipal de patrimonio cultural inmaterial
(Er Sister-in -law, Delu Zhai, Jin Lao) Wei Sanjia fue seleccionado)
(Noticias del sitio web de la Administración Nacional de Turismo)
Sí, este bocadillo callejero se ha convertido ahora en un patrimonio cultural intangible. Su estatus no sólo es importante para los comensales entre ellos, sino que se eleva al nivel de imagen de toda la ciudad.
Hay un anciano de Tianjin Wei (Wudi Foodie y Wudi Sprayer) que una vez dijo algo muy razonable. A los ojos de los forasteros, comer en Tianjin depende de bollos y panqueques al vapor. y un punto es giro... Piénsalo bien, ¡eh! No pasa nada
Sí, el estatus de Jianbingguozi es tan alto. Poder abrir un camino sangriento a partir de las "tres habilidades únicas" del viejo Tianjin Wei también tiene cierto significado de "elección de los tiempos". .
Hablando de las tres especialidades de Tianjin, puede deberse a que los bollos al vapor están disponibles en todo el país, y muchos son incluso más famosos que el "Goubuli", mientras que los giros son relativamente específicos y el "Chenchang Yin Twist" de Chongqing; "También es famoso. En cuanto al pastel frito con orejas, supongo que mucha gente nunca ha oído hablar de él.
Aquí hay un cuadro comparativo del índice Baidu y el índice WeChat de estos bocadillos de Tianjin.
¿Por qué la gente de Tianjin es tan "estricta" con los panqueques y las frutas?
(Nota: la línea naranja superior es fruta de panqueque, la línea azul inferior es pastel frito con forma de oreja y el Mahua de la calle 18 ni siquiera está incluido en el índice Baidu)
Mire WeChat nuevamente Índice
¿Por qué la gente de Tianjin es tan "estricta" con los panqueques y las frutas?
Esta es la elección de los tiempos.
A excepción de Goubuli, los otros dos no tienen ninguna influencia. Esto es inaceptable para una gran ciudad con tales características, mercado y espesor.
Esta ciudad necesita etiquetas, sobre todo en la era de Internet, la etiqueta de "comida" es aún más importante. Hace diez años, cuando se hablaba de comida urbana, uno pensaba en Chengdu, Xi'an y Guangzhou, que eran etiquetas tradicionales de comunicación boca a boca. Ahora agregaremos Changsha (cuya contribución es indispensable para Tiantian Shanghang) y Chaoshan. (con la bendición de varios documentales gastronómicos)...
Esta es la necesidad de los tiempos, y para Tianjin, no hay etiqueta alimentaria más adecuada que "Jianbing Guozi". La industria hace un seguimiento. A la gente le gusta ver "Jianbing Guozi". "Las grandes industrias están surgiendo de forma espontánea, por lo que deben ser estrictas.