¿Por qué se llama arroz frito indonesio?

Debido a que es un alimento tradicional en Indonesia, también se le llama arroz con cúrcuma. Nasi Goreng significa "arroz frito" en indonesio. Se diferencia del arroz frito en otros países asiáticos porque utiliza mucha salsa de soja dulce y pasta de camarones. le da un sabor más fuerte. Tiene características únicas en Indonesia y se llama arroz frito indonesio.

Datos ampliados:

Arroz frito indonesio:

Material de preparación: 300 g de arroz nocturno, 150 g de pollo, 5 gambas frescas, 200 g de judías verdes, 1 zanahoria, huevo 2 trozos, media cebolla, 100 g de ternera, la cantidad adecuada de salsa satay, la cantidad adecuada de salsa de soja dulce, una cucharada de salsa sambal, la cantidad adecuada de sal.

Pasos de producción:

1. Las galletas de camarones indonesias fritas y las brochetas de carne satay también se pueden freír o asar al horno.

2. Los huevos están dispersos.

3. Poner aceite en la olla y sofreír la cebolla picada.

4. Añade las zanahorias y las judías verdes y sofríe.

5. Añade el huevo líquido y sofríe.

6. Añade el pollo y los camarones cortados en cubitos y sofríe hasta que cambie de color.

7. Añade la salsa de soja dulce, sofríe una cucharada de salsa sambal uniformemente y baja el fuego para evitar que se fría.

8. Añade el arroz, luego ponlo a fuego alto y sofríe.

9. Remueve bien todos los ingredientes y añade la cantidad adecuada de sal al gusto.

10, imagen del producto terminado.

Enciclopedia Baidu-Comida Indonesia